蔛菟 HUTU | 經營未滿2年的台南新興預約制茶館，讓台南青年路巷弄裡的茶香四逸
前陣子要到台南旅行前無意間在IG上看到有人分享蔛菟 HUTU ，愛喝茶的我忍不住改搭早一點的高鐵，就是要喝到一杯茶，果然沒有讓我失望!!
蔛菟 HUTU 店家資訊
- 時間：11:00–18:00(周一周二公休)
- 交通：距離台南火車站步行約十分鐘
- 定位 : inline
- 地址：701台南市東區青年路293巷67號2樓
蔛菟 HUTU 位置
蔛菟 HUTU (ㄏㄨˊ ㄊㄨˊ)位在距離台南火車站步行約十分鐘的青年路巷子裡，隔壁就是臺南知事官邸，營業至今才大概才不到兩年，推算時間，蔛菟 HUTU也是在疫情期間開幕的茶館呢，這勇氣我真心佩服!!!
蔛菟 HUTU 環境介紹
因為在巷弄裡，盡量降低音量不要打擾到附近居民，我相信愛喝茶的人，肯定也都是很有品味的(趁機稱讚自己?)，蔛菟 HUTU位在建築物的二樓，一樓就是很空曠乾淨只有一個樓梯，就沿著樓梯上樓即可!
以深色木質調的風格完美呈現在整個環境中，環境真的很清幽很美!!! 尤其是大片玻璃窗外，的大片草皮和樹木，好羨慕這住在這裡的居民，窗外的風景太療癒了啦~~
是預約制，所以在座位上或是人數控管上，也不會靠太近和太壅擠，這點讓人感覺很舒適自在，因為是預約中午時間，大家都還在吃午餐，所以我們等於是類包場了呢!!! 很幸福!!!
蔛菟 HUTU 餐點介紹
無量山紫芽 $350
茶葉泡開的外觀很像竹筍，入口時鼻子和舌尖可以感受到茶湯帶有微微尤加利的草本香氣，入喉之後又可以感受到迷迭香、薄荷的甘甜滋味，口感厚實多種層次，富有森林花香~無量山紫芽是屬於白茶，跟烏龍比起來顏色略淡，香氣足，適合喜歡清淡風味的人~~
之前去過的茶店，都是會直接給我們有溫度顯示的熱水壺，讓我們自己加熱自己沖泡，蔛菟 HUTU蠻貼心的可能怕我們燙傷，是提供保溫瓶，這點讓我們很驚喜!!
冷翠茶 紅．烏龍 $300
冷翠茶一次有三杯可以品茗， 紅．烏龍從茶味清爽到濃郁分別是，梨山烏龍、鹿野紅烏龍、杉林溪紅茶，跟我一樣愛烏龍茶的人，絕對要是是看冷翠茶 紅．烏龍，我覺得CP值很高一杯才一百超划算的!!
建議從清爽到濃郁的茶來品嘗，梨山烏龍是最清爽的，淡薄、香醇，不愛茶味重，但是愛茶香味的人一定聽過梨山烏龍並愛他，像我一樣!! 鹿野紅烏龍比起梨山烏龍在更濃郁一點，帶有一點果香，尾韻會回甘，醇厚圓滑~
杉林溪紅茶就是三者中最濃醇的香氣優雅精緻，入口後甘甜，是會在口齒留香最久的一杯，紅茶和烏龍本來就是我的最愛，怎麼喝，這三杯都很好喝~除了品味之外，光是看這這三杯茶色，隨著光影微微波動就覺得很療癒~
秋栗袙妃 $280
可可酥餅、黑醋栗甘納許、栗子泥、莓果果漿、香料漬洋梨、優格莓果冰，這個一定要點，一邊吃會一邊想到樹林的甜點店，微間宿生，是一樣的等級，超美味的，整體不會太甜，一層一層的每一口都有不同搭配不同驚喜，尤其是栗子泥的清香和優格莓果冰的酸甜，意外的好搭配，好好吃!!
比起咖啡廳我更愛茶館，比起咖啡我認為茶葉多了一點深度，或許可能是我對茶的了解大於咖啡，也或許我內心認為，茶葉更能代表亞洲和台灣人～但不管如何，台南的蔛菟HUTU都蠻值得大家來喝一杯茶，品品人生～
“此圖、文是由 哪裡人，你說呢。 創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，感謝 !”
