還記得前幾年住在台北的時候，為了吃一顆喜歡的麵包，週末特地搭車跑到中壢，那時候心裡其實也說不上來為什麼這麼堅持，只是很單純地覺得，這家麵包吃起來讓人很舒服。後來生活圈改變，慢慢少了機會再去，直到聽說 M PAIN 在平鎮重新出發，找了一個被草地和樹木包圍的新位置，我才又重新把這個名字放回生活裡。

實際走進現在的 M PAIN，那一刻真的有一種「啊，原來這就是他現在最剛好的樣子」的感覺。大片綠意在眼前展開，旁邊還是許多新人舉辦戶外婚禮的場地，空氣裡有一種自然又安靜的氛圍。在這樣的地方買麵包，心情會不自覺慢下來，像是在替自己預約一段被溫柔包住的日常時光。

平鎮這片綠意裡的麵包香

從環境開始就讓人放鬆

M PAIN 現在的空間，是以貨櫃搭配米色系設計，放在這片草地與樹木之中，完全不突兀，反而多了一種簡單卻耐看的存在感。戶外擺放的是露營椅，坐下來的時候，可以感覺到微風穿過樹葉的聲音，這不是那種一定要拍很多照片的地方，而是會讓人想靜靜坐一下，手裡拿著麵包、心裡沒有太多雜念的空間。

門口就有停車場，對於開車來的人來說相當友善，也難怪當天看到不少客人都是一袋一袋地把麵包帶回家。這裡給人的感覺，不是匆忙的來去，而是你可以很自然地在這裡多停留一會兒。

為什麼我會一直回訪 M PAIN

吃完很安心，是最實在的理由

如果要說我為什麼會願意一次又一次回來，其實原因非常單純。對我來說，麵包好不好吃固然重要，但吃完之後身體的感受更重要。M PAIN 的麵包，是那種吃完不會讓人覺得脹氣或不舒服的類型，胃裡是輕鬆的，心裡也會跟著放鬆。

有些麵包當下很香、很誘人，但吃完之後卻讓人覺得負擔很重。M PAIN 給我的感覺剛好相反，它不會用過度的味道吸引你，而是用一種很穩定、很溫和的方式，陪你走進日常。這也是我會覺得「這家麵包可以長期吃」的重要原因。

經典與季節限定，日常裡的小期待

讓人願意多買一點回家的選擇

店裡除了會隨著節慶推出像是聖誕蛋糕、節慶烘焙這樣的季節限定品項，也一直保留著不少經典款。法式吐司、酸種麵包、可頌和鹽可頌，還有奶油麵包與紅豆麵包，都是很適合日常搭配咖啡的選擇。

我自己很喜歡多買一些回家冷凍，平日早上只要簡單回烤，就能有一個讓人期待的早餐時光。那天在現場，也真的看到不少熟門熟路的客人，毫不猶豫地把整袋麵包帶走，這種畫面其實很真實，也很有說服力。

不只是麵包，還有溫柔的氛圍

會讓人想再回來的地方

這次來訪，還巧遇了一隻可愛的狗狗，聽說名字叫招財，牠和媽媽一起在空間裡出現的畫面，讓整個地方多了一點生活感。那不是刻意營造的可愛，而是一種很自然存在的溫柔。

整個 M PAIN 給我的感覺，就是一個會讓人想慢下來的地方。不是因為它多厲害、多話題，而是因為在這裡，你可以很安心地做一件小事，例如買麵包、坐一下、呼吸一下，然後把這份舒服帶回生活裡。

這次我先選了幾款熟悉的口味，下次已經默默把酸種麵包列入必買清單。對我來說，M PAIN 已經不只是記憶裡那家會特地跑去買的麵包店，而是現在這個階段，會讓我願意一再回訪、也推薦給身邊朋友的存在。如果你也在找一個可以放心吃、安心停留的麵包空間，也許可以找個午後，來平鎮走走，感受看看屬於 M PAIN 的那份剛剛好的溫柔。

M PAIN 交通資訊

♥ 地址｜324桃園市平鎮區長安路216巷168號米色貨櫃屋
♥ 時間｜ 11:30–17:30 （週一公休）
♥ 電話｜ 03 401 5819

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