【 新北九份美食 】阿蘭草仔粿|九份必吃草仔粿,台灣傳統美食無地雷呀~
阿蘭草仔粿,以在九份老街裡販售草仔粿聞名,更是國內外觀光客來九份必吃必買的伴手禮之一,
除了草仔粿之外,還有很多不同口味,紅豆粿、芋頭粿等等的
“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”
阿蘭草仔粿|
營業時間: 09:00-20:30
電話: 02 2496 7795
地址: 224新北市瑞芳區基山街90號
創立於1950年,是家傳承三代的老粿仔店,沒有什麼高級包裝,簡單的小塑膠袋包裹著,
但簡單的美味、用心的製作讓阿蘭草仔粿,榮獲不少獎項,也被很多家電視台採訪過,
除了媒體大肆的曝光讓阿蘭草仔粿之外,也要本質好,才能讓大家如此追捧口耳相傳吧~~
為了讓美味更升級,阿蘭草仔粿還特別研究出讓粿更有彈性的做法,
人工手作的方式、不予許被機器取代更是用心美味的原因之一,
但也因為這樣假日會常常讓產品供不應求,排隊排個半小時以上也是很有可能的!
阿蘭草仔粿當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,也是他們維持美味、名聲的用心準則呀!
好吃的理由和原因在哪了,草仔粿的皮非常自然,怎麼說呢,完全沒有塑膠感的假假的Q感,
而是好入口好咬的自然的Q彈口感,非常好吃,再搭配內餡的料多實在,
一顆的大小大概是一個拳頭大小(是哪裡人的拳頭唷),一顆是15塊,CP值算是滿高的!!
真的大推,阿蘭草仔粿,來九份必吃必買必推呀!!買回家當伴手禮也不會丟臉的唷!!
對了回家可以冰在冷凍,要享用時再放電鍋蒸熱即可唷,
因為都是天然的食材,千萬不要蒸太久,不然會整顆塌掉唷HAHA
真的超愛的,現在邊打文章又開始想念了!!歐布~~
阿蘭草仔粿|
營業時間: 09:00-20:30
電話: 02 2496 7795
地址: 224新北市瑞芳區基山街90號
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