【 台東伴手禮 】農為本 紅刺蔥茶 | 2024台東伴手禮推薦，原住民料理必備，下午茶來一點不一樣的吧！
上次在三峽享用完原住民料理後，對於原住民使用的食材、香料特別感興趣，還因此安排了一趟台東之旅，在台東的一些選物店都可以看到這款農為本紅刺蔥茶，文青風格的包裝特別吸引人，除此之外紅刺蔥的獨特香氣是我個人被他吸引的最主要原因！
店家資訊
紅刺蔥是什麼？
食茱萸、紅刺蔥、鳥不踏、越椒、毛越椒、刺江某、tana (布農、阿美、卑南、魯凱族語)、tjanaq (排灣族語)。
刺蔥主要分佈在臺灣北部、中部、東部的中、低海拔山區。而原住民通常種植於住家旁的菜園，隨時可以取用。刺蔥的嫩枝長滿銳利的尖刺，老幹也有短硬瘤刺，連鳥兒也不敢在上面棲息，因此有「鳥不踏」之稱。
刺蔥是原住民重要的香料作物，嫩葉片具有強烈的香氣，嚐起來味道像蔥，但香氣略有不同，是許多原住民族的傳統香菜，其可加入魚、雞湯中調味，也具有去除腥味的效果，刺蔥嫩葉也可與蛋一起料理，製作刺蔥炒蛋等特色佳餚。刺蔥的種子有辛辣味，可替代胡椒使用。資料來源 ： 農業知識入口網
農為本紅刺蔥茶開箱
農為本紅刺蔥茶來自台東天然純淨的栽種環境。採自然農法栽種，不施化肥、農藥、除草劑，友善大地。無香料、無防腐劑。只取嫩葉製茶，氣問濃郁芳香，營養價值高。
農為本紅刺蔥茶不含咖啡因、不傷胃、性溫不寒涼、久泡不苦澀。農為本紅刺蔥茶的味道很特別，如果是第一次飲用會建議不要放太多紅刺蔥葉，可以選用冷泡或是熱泡！
- 農為本紅刺蔥茶冷泡方式 ：可以先用熱水泡開之後再冰到冰箱，水量可以依造個人喜好添加！冰冰的喝可以很直接的喝到一股奶香味，有一點金萱茶和香草茶的混搭口感，很好喝！
- 農為本紅刺蔥茶熱泡方式：直接用熱水沖泡即可飲用，熱飲更能感受到紅刺蔥茶的特色，茶葉散發出來的香氣和口感都帶有一股淡淡的辛辣味，淡淡的刺激，下午時段來一杯很有感呢！
紅刺蔥茶的體驗心得
原本對於紅刺蔥的印象只有在刺蔥炒蛋、原住民料理而已，但現在才發現原來他乾燥後沖泡成茶品也吸引人，淡淡的特殊香氣，讓一整天都有不同的氛圍和享受，現在每天我都要泡個一杯喝，在我心種已經跟我愛的金萱茶同等級的喜愛了呢！
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