【 濟州島美食 】 工匠之家 장인의집 | 濟州島山房山最好的餐廳，大推牛排骨海鮮蘑菇火鍋

「工匠之家」是濟州島上以手工餃子火鍋聞名的海鮮餃子店。在濟州涯月、挾才與城山，都有分店！這裡提供各種口味的火鍋，可以按照自己的喜好進行選擇。儘管我們已經點最小鍋了，但它依然令人驚訝的超級豐盛。整餐下來我已經可以飽到隔天！沒有騙人！它們的海鮮包括鮑魚、蝦、章魚和螃蟹，每一種都新鮮美味，肉質飽滿，都是我十分喜愛的海產！重點還十分新鮮，推薦大家可以去嚐鮮。

 

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店家資訊

• 電話：0507-1313-1610
• 時間：9:00~22:00
• 地址：제주 제주시 애월읍 애월로19길 31 장인의집 애월 본점
• Naver Map：https://naver.me/xDs6Kr8n

店家位置

位於超漂亮的海港區，就在涯月港附近。遊客可以將車停在街對面的公共停車場，方便快捷。

 

店面介紹

店面寫了很多書法字，滿牆滿牆的寫，別有一番風味！ 店內的店員和老闆都很有個性，但很親切，對外國客人很有禮貌！

 

 

 

餐點介紹

所有食物均由手工製作，並使用濟州島在的嚴選食材，可以說是濟州島傳統韓國美食職人店家。장인의집工匠之家這家餐廳是繼承祖母的家庭餐館，在這裡可以吃到最地道的濟州島傳統風味料理，每道菜都有著對家庭傳承濃厚的情感與對食材品質的堅持，是濟州旅行中不可錯過的美食體驗。

 

▾모듬만두 12개 12個什錦餃子 21,000韓元

也可以單點

(하양) 흑돼지만두 6개 (白) 6個 黑豬肉餃子 8,000韓元
(분홍) 김치만두 6개(粉紅色) 6個泡菜餃子 8,000韓元
(검정) 문어만두 6개(黑色) 6個 章魚小丸子 11,000韓元
(초록) 전복만두 6개 (綠) 鮑魚餃 6個 13,000韓元

▾소갈비 해물버섯 만두전골 牛肋排海鮮蘑菇餃子火鍋 28,000韓元

牛肋海鮮蘑菇鍋絕對是品嚐濟州島美食的絕佳選擇！由牛肋骨、鮑魚、章魚、螃蟹、牛胸肉、以及各種海鮮和新鮮蘑菇組成，視覺效果就已經令人驚艷(也可以說震撼)，尤其是那些誘人的蝦子，紅通通的讓人食慾大增。菜單上，您還可以品嘗到基本的彩色餃子，有白色黑豬肉餃子、紅色的泡菜餃子、綠色的章魚餃子以及黑色的鮑魚餃子。

不僅口感豐富，而且色彩繽紛，在吃之前還可以欣賞一下~這有是色香味俱全吧！

最後，吃完火鍋後，您還可以享受到煮麵湯的美味。這道菜單提供了一個多層次的美食體驗，讓您盡情品味濟州島的美食之旅。絕對不容錯過！

菜單

 

用餐心得

這家店還提供的四種口味的手工餃子，是我印象最深刻的！包括黑豬肉、泡菜、章魚和鮑魚水餃。只需將這些餃子加入高湯，再煮個2-3分鐘即可食用。牆上還貼有說明順序和時間，非常貼心。總的來說，「工匠之家」提供了豐富多樣的選擇，讓顧客們可以品嚐到新鮮美味的海鮮和精緻的手工餃子。這絕對是來濟州島值得一試的美食口袋名單。

 

 

 

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