【 陽明山美食 】煲榮興港式飲茶 | 台北草山小鎮的秘境餐廳，美軍宿舍群裡的美味港點午茶
到陽明山賞花、登山後來吃個港點吧！
陽明山的美軍宿舍群是個非常受歡迎的旅遊景點，這裡除了有美麗的自然景觀，還有許多特色咖啡廳和餐廳。最近，新開了一家名為煲榮興港式飲茶的餐廳，吸引了不少食客的目光。
這家港式飲茶店提供各式各樣的傳統點心，從蒸餃到腸粉，應有盡有。環境舒適，裝潢融合了現代與傳統的元素，讓人感到放鬆。尤其是周末，許多家庭和朋友會聚在一起，共享美味的飲茶時光。
煲榮興港式飲茶 下午茶套餐
▼下午茶套餐價格
- 6道甜點+任選2款飲品$688
- 6道甜點+3道鹹食+任選2款飲品$888
下午茶套餐以復古宮廷風格的陳列架盛裝，展現出優雅的氛圍。精心設計讓人宛如置身宮廷朝代之中，有一股現實穿越古劇感，氛圍滿分。
上菜時，店員逐一介紹每道糕點的特色跟風味時，還說他們每日現摘陽明山原生種的花朵和植栽葉片，徹底清潔後再作為擺盤裝飾，這些天然點綴不僅替美食帶來生動色彩，也巧妙地融入山上原始風情，讓吃進嘴裡的每一口美味茶點，滿溢著大自然氣息。
無論是精緻的糕點還是香醇的茶飲，搭配這樣的擺設，無疑提升了整體的用餐體驗，讓人流連忘返，感受午後的悠閒時光。
煲榮興港式飲茶 中／港式糕點
分成中式傳統小點與港式傳統小點，這樣的下午茶搭配，讓人耳目一新。中式甜品如涼糕、芋頭糕、蓮子糕，搭配港式的綠豆糕、炸馬蹄條、港式千層糕，形成獨特的風味。每一口都能感受到不同文化的交融，既保留了各自的特色，又創造出全新的味覺享受。這樣的創新搭配，無疑會改變大家對下午茶的既定印象，讓人更加期待每一次的品嚐。
杏仁蓮子糕
口感柔滑細膩，帶有淡淡的杏仁香氣。蓮子提供了自然的甘甜與嚼勁，使整體風味更為豐富。
奶皇綠豆糕
奶皇綠豆糕外表光滑、散發淡淡乳香味，印壓著宛如台灣藍鵲的精緻花紋，內餡柔軟細膩層次分明又有點流沙的絲滑口感令人回味無窮。
炸馬蹄條
炸馬蹄條是一道外脆內嫩的美味小吃，口感獨特。外層金黃酥脆，內餡是清脆的荸薺混合椰汁打成泥狀，淡淡甜味不會膩口。
紫米芋頭糕
紫米的香氣與芋頭的甘甜融合，帶來獨特的風味。每一口都能感受到紫米的嚼勁和芋頭的柔軟，讓人心滿意足。
彩色涼糕
彩色涼糕是一道清爽的甜品，外觀鮮豔多彩，吸引眼球。口感軟Ｑ，帶有淡淡的果香和甜味。每一口都能感受到不同顏色所代表的風味。
港式千層糕
港式千層糕以其層次分明而聞名，口感獨特。因是一層一層製作相疊，過程相當繁複費工，每一層都細膩柔軟，咬下去時有著微微的彈性，搭配上甜而不膩的椰漿味，讓人一口接一口。
煲榮興港式飲茶 中／港式鹹點
三絲炸春捲
外皮金黃酥脆，內餡則由新鮮的蔬菜絲、肉絲和粉絲組成，味道鮮美。每一口都能感受到餡料的豐富層次，蔬菜的清新與肉類的鮮香相互交融，帶來愉悅的口感。搭配醬汁享用，增添了風味的層次感。
酥皮叉燒包
常態是蘿蔔香酥餅，當天貨量不足，故叉燒包替代，外皮經過精心製作，口感鬆軟且酥脆，咬下去時發出清脆的聲音。內餡則是選用優質的叉燒肉，肉質鮮嫩多汁，甜中帶鹹，與酥皮形成完美的對比。這道點心不僅美味，還讓人感受到傳統廣東點心的魅力。
荷葉糯米雞
以肉品、香菇等餡料包裹在糯米中，然後用荷葉包裹蒸製而成。荷葉的香氣滲透到糯米和餡料中，帶來獨特的清香味。糯米軟糯，與餡料的搭配鮮美、鹹香相互融合，形成多層次的口感。比起台灣的肉粽在更糯一點，好吃！
黃金蟲草養生雞湯 $210
黃金蟲草養生雞湯的味道醇厚，湯頭濃郁有營養，雞肉煮得剛好，肉質鮮嫩，與蟲草的獨特風味相融合，沒有喝過之前會有點擔心中藥味太重，但黃金蟲草養生雞湯完全沒有可怕的中藥味，凡而是讓每一口都充滿了自然甘甜的湯頭，熱熱喝很暖。
蟲草不不增添了風味，還帶來了健康的滋補效果，讓人感受到身心的舒適與放鬆。這道湯品非常適合在寒冷的季節享用，既美味又養生。煲湯一共有5款，周周更換，每次去都會有不同的選擇！
珍補人蔘雞湯 $229
珍補人蔘雞湯的人蔘味道濃郁，湯頭清澈透亮，每一口都充滿人蔘香氣。 人蔘的微甘苦與雞湯的鮮甘甜相得益彰，熬煮過的仿土雞腿肉吃起來完全沒有乾柴感，肉質豐富Ｑ彈讓每一口都充滿了溫暖與健康的感覺。珍補人蔘雞湯不僅是一道美味的料理，更是一種滋養身心的享受，特別適合在冬季需要增強體力和免疫力的我們。
東方美人茶 $150
煲榮興港式飲茶藍綠色的茶器散發著典雅與質感，茶壺和茶杯的尺寸都比一般的大，讓人感受到滿滿的誠意。這樣的設計不僅提升了茶品的享受，還能隨意回沖，讓每一位客人能在下午茶時光中，徹底放鬆閒聊、細細品味每一口的香醇與韻味，真是一種愉悅的享受。煲榮興港式飲茶茶品提供9種壺茶，特別引進知名高山茶葉，採用一斤破千元的上等葉種，淘汰碎葉，講求完整葉片在水中綻開絲絲茶香，清香爽口又解膩！最暢銷的就是我今天品嘗的是東方美人茶，此外花果茶跟洛神花茶不含咖啡因，孩童也可以一起品茗。
凍檸茶 $120
凍檸茶是一款港式飲茶中必備的飲品，清新爽口的飲品，結合了檸檬的酸味與茶的香氣。檸檬的酸爽與茶的苦澀相互平衡，讓人感受到層次分明的風味。加入冰塊後，飲用時更加清涼。
下午茶供應時間
- 14:00~17:00
煲榮興港式飲茶 菜單
煲榮興港式飲茶 環境介紹
煲榮興港式飲茶的外觀真是讓人驚豔！它保留了陽明山美軍宿舍群的風格，整體呈現純白色系，讓人感覺清新舒適。搭配園藝的氛圍，讓這裡的用餐環境特別愜意，庭院被落羽松包圍，有種秘境感。最吸引目光的還是那寶藍色的招牌，超級顯眼，從招牌上就能感受到濃厚的港式風情。這樣的設計讓人一進門就有種想要立刻品嚐的衝動，真的是一個很棒的飲茶選擇！
店內的設計真的讓人感到舒適，米白色和藍綠色的色調搭配得恰到好處，讓整體氛圍顯得清新又雅致。牆上掛著各式各樣的港式標語，增添了不少文化氣息，讓人一進來就能感受到濃厚的港式風情。這樣簡約而不失品味的裝潢，讓人很容易放鬆心情，享受美好的飲茶時光！
櫃檯的符設計真的是超級可愛，讓人一眼就被吸引住了！那種活潑的風格搭配上精緻的細節，每次經過櫃檯，都忍不住想多看幾眼，真的很有特色！
店門口就是停車場完全不用擔心愛車沒有位置停啦！超級方便！另外通往廁所方向，還有一棟黃色小木屋，提供用餐座位外，還開放包場，空間明亮還有投螢幕，蠻適合DIY、聯誼、抓週這類活動，旅行社遊覽車開來用餐都不是問題。
煲榮興港式飲茶 交通資訊
♥ 地址｜111台北市士林區光華路28號（陽明山美軍宿舍群）
♥ 時間｜11:00–19:00
♥ 電話｜02 2862 0900
♥ 加入｜煲榮興港式飲茶 FB
♥ 加入｜煲榮興港式飲茶 IG
♥ 訂位｜煲榮興港式飲茶inline
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