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濟州島咖啡廳推薦 | 藍瓶咖啡 blue bottle 블루보틀 | 逃離都市的紛擾,森林系純白咖啡廳

簡單的介紹一下Blue Bottle的創辦人—James Freeman。來自美國的知名樂手,由於厭倦枯燥生活後,在一次偶然接觸到咖啡,引起了他對咖啡的興趣。一開始抱著對咖啡小小的興趣,投入了烘豆找豆與沖豆的世界!但他一直苦於找不到符合口味的咖啡豆,於是決定自己動手製作。從那時起,他對咖啡豆的挑選和烘焙過程深深著迷,最終毅然決然地辭去了樂手的工作,全身心投入屬於他的blue bottle咖啡世界。

 

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店家資訊

  • 電話:02-1533-6906
  • 時間:08:30 – 19:00
  • 地址:제주 제주시 구좌읍 번영로 2133-30
  • Naver map:https://naver.me/FcaeG3Rn

店家位置、停車資訊

濟州島的Blue Bottle Cafe位於一條稍微蜿蜒的山路上。這家Blue Bottle Coffee Jeju Cafe是濟州特別自治道的Blue Bottle店,也有附設停車場,有開車的朋朋完全可以放心!

公車221 222:在大成牧場站下車,步行10至15分鐘就會到了喔。

 

 

店內環境介紹

是第一家位於首都圈以外的Blue Bottle店。濟州島Blue Bottle Cafe的最大特點是大量使用花崗岩製成的柵欄和木材製成的內飾,充分反映了濟州島獨特的房屋風格。內部也十分寬敞,挑高屋頂設計,讓店內的氣氛更加舒適愜意,一整片落地窗面對著森林,不用多說甚麼,就是要主打一個世外桃源

 

 

餐點介紹

由於這是濟州島唯一的Blue Bottle商店,自開業第一天起,就吸引了大量當地居民和遊客前來。濟州MBC甚至拍攝了這家店的影片,紀錄了其受歡迎的程度。需要注意的是,由於濟州島特殊環境,有時會出現商店突然關門一兩天的情況。像是遇到颱風、大雪或大雨等特殊情況,店內可能會提早關門,這些不可控的因素都會造成行程有所更動!要特別注意一下天候資訊。

 

 

 

 

此外,只有在濟州島店才能品嚐到的濟州限定菜單,包括濟州花生綠糖餅和特色寒天布丁。這些獨特的美食為遊客提供了別具一格的味蕾體驗,成為訪問濟州Blue Bottle Cafe的亮點之一。

▾라떼 6,600원 / 카푸치노6,200원

 

▾우무 푸딩 6,800원

寒天或稱石花粉、洋菜,在韓文就叫우무,也是在濟州島非常出名的限定美食!우무 푸딩顧名思義就是寒天版本的布丁,奶香氣濃厚且不過於甜膩,綿綿的口感令人難以相信是用寒天製成的。不過,我還是覺得umu本店的寒天布丁是濟州最好吃的(雖然這款是連名)!這款布丁不僅獨特,而且口感和味道都非常出色,是來濟州島必嚐的美味之一。

 

 

▾濟州綠茶花生糖餅녹차 땅콩 호떡 7,300원

由於是非常夯的咖啡館,人真的很多 除了咖啡我們還特地點了一片曾經衝上被韓網熱門新聞的「濟州綠茶花生糖餅」。說是唯一可以在blue bottle分店品嚐到的濟州特色限定甜點!

是使用綠茶口味麵團、特製甜糖漿和花生製成的綠色韓式糖餅,苦中帶甜的味道是真的很適合搭配咖啡,我個人本身就蠻喜歡吃這類好搭配的點心~所以我覺得蠻值得的。 不過,手掌大小的糖餅,要價7100多韓元,這個價格確實蠻驚人的。

 

 

用餐心得

我最喜歡Blue Bottle隱身在森林中的感覺。更喜歡他們堅持使用最新鮮的咖啡豆,並不斷精進咖啡烘焙技術,使得咖啡風味一直頗受好評。儘管咖啡評價不錯、知名度很高,價格依舊相當親民,是來濟州島不可錯過的咖啡體驗。

 

 

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