【 濟州島咖啡廳 】藍瓶咖啡 blue bottle 블루보틀 | 逃離都市的紛擾，森林系純白咖啡廳

簡單的介紹一下Blue Bottle的創辦人—James Freeman。來自美國的知名樂手，由於厭倦枯燥生活後，在一次偶然接觸到咖啡，引起了他對咖啡的興趣。一開始抱著對咖啡小小的興趣，投入了烘豆找豆與沖豆的世界！但他一直苦於找不到符合口味的咖啡豆，於是決定自己動手製作。從那時起，他對咖啡豆的挑選和烘焙過程深深著迷，最終毅然決然地辭去了樂手的工作，全身心投入屬於他的blue bottle咖啡世界。

 

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店家資訊

• 電話：02-1533-6906
• 時間：08:30 – 19:00
• 地址：제주 제주시 구좌읍 번영로 2133-30
• Naver map：https://naver.me/FcaeG3Rn

店家位置、停車資訊

濟州島的Blue Bottle Cafe位於一條稍微蜿蜒的山路上。這家Blue Bottle Coffee Jeju Cafe是濟州特別自治道的Blue Bottle店，也有附設停車場，有開車的朋朋完全可以放心！

公車221 222：在大成牧場站下車，步行10至15分鐘就會到了喔。

 

 

店內環境介紹

是第一家位於首都圈以外的Blue Bottle店。濟州島Blue Bottle Cafe的最大特點是大量使用花崗岩製成的柵欄和木材製成的內飾，充分反映了濟州島獨特的房屋風格。內部也十分寬敞，挑高屋頂設計，讓店內的氣氛更加舒適愜意，一整片落地窗面對著森林，不用多說甚麼，就是要主打一個世外桃源

 

 

餐點介紹

由於這是濟州島唯一的Blue Bottle商店，自開業第一天起，就吸引了大量當地居民和遊客前來。濟州MBC甚至拍攝了這家店的影片，紀錄了其受歡迎的程度。需要注意的是，由於濟州島特殊環境，有時會出現商店突然關門一兩天的情況。像是遇到颱風、大雪或大雨等特殊情況，店內可能會提早關門，這些不可控的因素都會造成行程有所更動！要特別注意一下天候資訊。

 

 

 

 

此外，只有在濟州島店才能品嚐到的濟州限定菜單，包括濟州花生綠糖餅和特色寒天布丁。這些獨特的美食為遊客提供了別具一格的味蕾體驗，成為訪問濟州Blue Bottle Cafe的亮點之一。

▾라떼 6,600원 / 카푸치노6,200원

 

▾우무 푸딩 6,800원

寒天或稱石花粉、洋菜，在韓文就叫우무，也是在濟州島非常出名的限定美食！우무 푸딩顧名思義就是寒天版本的布丁，奶香氣濃厚且不過於甜膩，綿綿的口感令人難以相信是用寒天製成的。不過，我還是覺得umu本店的寒天布丁是濟州最好吃的(雖然這款是連名)！這款布丁不僅獨特，而且口感和味道都非常出色，是來濟州島必嚐的美味之一。

 

 

▾濟州綠茶花生糖餅녹차 땅콩 호떡 7,300원

由於是非常夯的咖啡館，人真的很多 除了咖啡我們還特地點了一片曾經衝上被韓網熱門新聞的「濟州綠茶花生糖餅」。說是唯一可以在blue bottle分店品嚐到的濟州特色限定甜點！

是使用綠茶口味麵團、特製甜糖漿和花生製成的綠色韓式糖餅，苦中帶甜的味道是真的很適合搭配咖啡，我個人本身就蠻喜歡吃這類好搭配的點心~所以我覺得蠻值得的。 不過，手掌大小的糖餅，要價7100多韓元，這個價格確實蠻驚人的。

 

 

用餐心得

我最喜歡Blue Bottle隱身在森林中的感覺。更喜歡他們堅持使用最新鮮的咖啡豆，並不斷精進咖啡烘焙技術，使得咖啡風味一直頗受好評。儘管咖啡評價不錯、知名度很高，價格依舊相當親民，是來濟州島不可錯過的咖啡體驗。

 

 

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