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Cape 開普一號 | 台南黑白色調的極簡,集美麗與美味於一身的早午餐餐廳

在台南念書四年,一直很想吃的一間餐廳,畢業後終於有機會安排了一次旅行的早午餐,就是Cape 開普一號無地雷餐廳的台南,只要不好吃,很快就會被淘汰掉,可以開這麼久的早午餐店應該算少數了,其中一家就是Cape 開普系列的餐廳啦!!!!

 

 

店家資訊 

 

 

距離 台南神學院 步行只需要六分鐘的Cape 開普一號店,Cape 開普系列餐廳鼎盛時期在台南市開了三間店面,可惜學生時期口袋不夠深,還真的一間都沒去品嚐過,這次終於有機會,當然要從一號店開始呀!

 

 

Cape 開普一號品牌及店面介紹

身為開普體系第一個概念店,靈感來自於 『休假輕鬆的慢節奏~』,新鮮,天然,創意的料理 讓美好的一天從早開始~在台南旅行的短暫時光,美好的一個早晨當然要獻給 Cape 開普一號啦!

 

 

在小巷口的店面,戶外的庭院式座位,彷彿置身在歐洲,統一的色調裝潢,非常舒服,簡單的店內設計,照片一張接著一張拍,大片的落地窗門,一眼望穿的輕透感,讓人很自在

 

 

Cape 開普一號 菜單

 

 

Cape 開普一號餐點介紹

Cape 開普一號主要是販售義式料理、早午餐盤,聽台南在地友人推薦一定要點他們的義大利麵,就一次點了兩盤、兩種口味的來品嚐看看是有多驚人!

 

 

青蔥奶油雞肉 $260

首先這份量、這價格CP值超高,跟台北比分量真的差一倍,再來這醬汁的奶香氣,搭配青蔥的辛甜,OMG熱愛蔥類製品的哪裡人,真的會發瘋,義大利麵是使用一般的筆狀麵條,麵體的軟硬度也非常剛好,也因為軟硬度的適中,

 

 

讓醬汁可以緊緊巴在麵條上,每一口都能吃到青蔥奶油的香氣、滑順,再來就是雞肉,有種日式炸雞的JUICE口感,但又不是炸過的,有吃過博多拉麵的你們,一定會理解我在說什麼,齁這道超推!!可以點!

 

 

明太子生食級干貝 $390

除了像是青蔥奶油雞肉一樣的軟硬度剛好的麵體之外,明太子的甘甜醬料,再搭配生食級干貝的鮮甜,我現在邊打文章一邊再吞口水啦,真的很好吃!干貝完全沒有腥味,都是甘甜的味道,一樣非常多汁、可口

 

 

 

真的很驚訝,因為其實Cape 開普一號已經不是觀光客來台南必訪的餐廳了,用餐人數也真的跟之前有差,但餐點的美味程度,依舊保持,這應該也是他們可以在這台南美食戰區保有一席之地的原因吧

 

真的很好吃!!上述兩款,如果大家到Cape 開普一號不知道點什麼,可以試著跟哪裡人點一樣的,這應該算是近期吃過最好吃的義大利麵了,絕對沒有騙人,也絕對不是業配,真心體驗後的推薦!~~

 

 

 

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