到一個城市旅行，我最愛的行程之一，就是鑽進他們的傳統市場。那是一個地方「最真實」的縮影──不論是早起買菜的婆婆媽媽、巷口大聲招呼的老闆、還是混合著海味與食物香氣的空氣，都讓人感受到生活的溫度。

這趟來到廈門，我心裡想著：「台北有迪化街、香港有廟街，那廈門的代表應該就是『八市』了吧！」

位置方便，市區就能上山透透氣

八市的正式名稱是「第八市場」，位在思明區，離中山步行街只要走路約10分鐘。這裡白天是居民買菜的地方，下午開始人潮更多，連觀光客都會湧進來。魚、蝦、海產、乾貨、小吃攤，熱鬧得像一場市集嘉年華。

最有趣的是，市場周圍像「開元路」、「廈禾路」、「開禾路」這幾條巷子，都超級適合散步亂拍。斑駁的牆面、老字號招牌、開著電動車的阿伯──每一幕都有濃濃的「廈門味」。

那天我們還巧遇幾對新人在街頭拍婚紗，周圍的路人看得比挑菜還認真（笑），也讓我覺得，八市真的是廈門最有生命力的一塊地方。

📍八市
地址：廈門市思明區開禾路

吉治百貨：老字號新風格的文青伴手禮點

在八市裡有一家很特別的店叫「吉治百貨」。它的前身是廈門的老餅舖「阿吉仔」，整棟樓共有五層，裡面有賣伴手禮、甜點、咖啡廳，還能坐著休息一下。

我特別喜歡它把老味道結合文青風的設計，買禮盒送人也很好看。想找廈門代表性的伴手禮，來這裡就對了。

📍吉治百貨
電話:0592-2027116
營業時間:周一至周日10:00-23:00
地址：廈門市思明區開元路116號

開禾沙茶麵：在地人推薦的經典味道

八市裡的美食很多，但如果只能選一家，我會推薦「開禾沙茶麵」。

這家店最大的特色是可以自己選配料──想吃豬肝、花枝、豆腐、丸子都行。湯頭是濃郁的沙茶味，帶著花生與芝麻香氣，和台灣的沙茶醬完全不一樣，但一樣讓人喝到見底。

我吃的那碗加了豬肝、豆干和麵條，熱呼呼一碗下肚，超滿足！

📍 開禾沙茶麵
電話:0592-8666291,0592-2289028
營業時間:周一至周日06:00-21:00
地址：廈門市思明區廈禾路126號

如果你也喜歡體驗「生活感」的旅行，八市絕對值得你花上一整個下午。從老市場的喧鬧、文青風的百貨，到濃郁沙茶麵的香氣，這裡的一切都讓人覺得──廈門，真的很有味道。

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