湯頭、主食、麵條自由搭！

之前在台南念書，不管是冬天冷風刺骨，還是夏天大太陽爆汗天，都會忍不住想來一碗熱呼呼、湯頭鮮甜的鍋燒麵。那股熟悉的滋味，總讓人一吃就回憶湧現。最近竟然在桃園八德找到一家湯頭清新、有層次的鍋燒麵新店 —— 香醇鍋燒麵廣東粥。

我是在平日下午三點多造訪，沒想到店裡內用客人不少，還陸續有外送訂單叫號，讓我還沒吃就先對他們的鍋燒麵充滿期待！

香醇鍋燒麵廣東粥 餐點介紹、菜單

香醇鍋燒麵廣東粥主打熱呼呼、用料實在的鍋燒麵與廣東粥，不只主食選擇多，還有多款精緻小菜與飲品可以搭配，讓一餐吃得豐富又滿足！

鍋燒麵

1️⃣ 選湯頭｜三種湯底風味各有特色：招牌湯頭、泡菜湯頭、牛奶湯頭

2️⃣ 選主食口味｜共有10種，口口真材實料：牛肉、豬肉、雞肉、豬肝、海鮮、蔬菜、絲瓜蛤蜊、絲瓜小卷、香菇瘦肉、海陸總匯。

3️⃣ 選麵條｜七種麵體任你挑：烏龍麵、雞絲麵、刀削麵、意麵、拉麵、冬粉、湯飯。

價格範圍：$100–$150，依照主食選擇調整，CP值很高！

▼招牌湯頭｜海陸總匯 烏龍麵 $150

招牌湯頭是以雞骨與多種中藥材每日慢火熬煮，湯頭清爽甘甜，帶有淡淡中藥香氣，喝起來溫潤順口。搭配澎湃的海陸總匯（海鮮＋肉類多種配料），料多實在，份量超滿足！搭配的烏龍麵Q彈滑順，是人氣首選組合！

▼泡菜湯頭｜豬肉拉麵 $120

湯底經過豬肉與食材燉煮後，再加入泡菜煮至入味，酸香開胃、微辣夠味，是重口味控的最愛。豬肉片嫩中帶汁，搭配有咬勁的拉麵，熱熱吃一口接一口，熱天也會暖心暖胃！

▼牛奶湯頭｜絲瓜小卷 刀削麵$130

牛奶湯頭濃郁順口又不膩，帶有天然乳香，加入絲瓜與小卷，甜味自然鮮美。絲瓜軟嫩多汁，小卷Q彈新鮮，直接給兩大隻，這價格 CP 值超高，再配上厚實有口感的刀削麵，湯頭與配料完美融合，我會特地開車從青埔到八德吃這一碗！

廣東粥

廣東粥22種豐富口味，多種湯頭搭配，暖胃又飽足！香醇鍋燒麵廣東粥除了鍋燒麵，也提供多達 22 種口味的廣東粥，不管你喜歡清爽、濃郁、海味還是蔬食，這裡都能找到喜歡的一碗！

精選粥品口味（共22種）：

🔸 原味 / 瘦肉系列：廣東粥（經典原味）、豬肝粥、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥、玉米瘦肉粥、豬肝瘦肉粥、蔬菜瘦肉粥、魚片瘦肉粥、絲瓜瘦肉粥、吻仔魚瘦肉粥、蔬菜吻仔魚粥

🔸 牛肉系列：皮蛋牛肉粥、香菇牛肉粥、玉米牛肉粥、蔬菜牛肉粥、絲瓜牛肉粥

🔸 海鮮 / 綜合系列：絲瓜蛤蜊粥、絲瓜小卷粥、絲瓜魚片粥、海陸霸王粥（超澎湃！）

價格範圍：$90～$140 每一碗粥都是現點現煮，米粒綿密、湯底香濃，適合早餐、午餐、晚餐或宵夜時段享用！

▼廣東粥 $95

最經典不敗的選擇！粥品中加入豬肝、皮蛋、瘦肉等傳統配料，口感豐富、層次分明。粥體綿密順口，米粒煮得剛剛好，軟嫩卻不糊爛，每一口都吃得到真材實料，是許多人從小吃到大的熟悉滋味。

▼絲瓜蛤蜊 $95

少見又清爽的組合，絲瓜與蛤蜊的雙重鮮甜一次滿足！絲瓜自然清甜、蛤蜊飽滿多汁，搭配熬煮入味的粥底，湯頭甘醇，每一口都充滿海味與蔬香。推薦給喜歡清爽系粥品的你！

小菜

▼涼拌干絲 $40

豆香濃郁、絲絲入味，口感細緻不乾澀，搭配醬油與香油提味，清爽又有層次。

▼涼拌素雞 $40

外層微Q、內裡軟嫩，吸附滷汁與香油的鹹香，冰涼入口特別爽口，百吃不膩。

▼涼拌海帶絲 $40

海帶絲爽脆彈牙，帶著微微的芝麻香與蒜香，開胃又解膩，是熱食的絕配！

▼涼拌小黃瓜 $40

冰鎮小黃瓜清脆多汁，微酸微甜的調味超級開胃，夏天吃起來特別清爽！

▼皮蛋豆腐 $40

綿密豆腐搭配濃郁皮蛋，淋上日式醬油與香油，再灑上蔥花與柴魚，冰涼鹹香超滑順。

▼百香果青木瓜 $40

天然百香果醬汁醃製，酸甜帶果香，青木瓜脆中帶彈，是女生最愛的清爽小菜。

▼ 燙青菜（每日隨機）$40

以當日新鮮葉菜為主。

香醇鍋燒麵廣東粥 菜單

香醇鍋燒麵廣東粥 環境介紹

香醇鍋燒麵廣東粥位在桃園八德區興豐路上，是上下班尖峰常見的主要幹道之一。若開車前往，不太建議路邊臨停，比較安全的做法是將車停在楓樹腳公園旁的免費停車場，步行約8分鐘即可抵達店面！（⚠️目前仍在施工中，未來是否收費請依現場公告為主）

店面雖不大，但整體環境相當整潔明亮，冷氣也夠強，夏天來用餐也不會汗流浹背。老闆與工作人員在料理檯面的整潔度上非常用心，食材都妥善保存於冷藏中，整體衛生看得見、吃得更安心。這份對品質的堅持，真的可以從細節感受到店家的誠意！

香醇鍋燒麵廣東粥 交通資訊

♥ 地址｜ 334桃園市八德區興豐路718號
♥ 時間｜11:00–20:30
♥ 電話｜ 0976 666 360

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