台灣旅遊景點,  哪裡人食記,  新北中永和,  日式料理,  臺灣|新北

藏味拉麵 | 新北環狀線、景安捷運站旁排隊日式拉麵,好吃的等再久我也願意

在景安捷運站出口不到2分鐘路程的轉角巷子裡,藏著非常日式風格的”藏味拉麵”,不到營業時間,就已經有人在門口排隊了,

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

哪裡人facebook 哪裡人 instagram

 

 

 

 

 

 

店家資訊 :

  • 營業時間: 週二至週日 11:30–14:00, 17:00–21:00(週一休息)
  • 地址: 235新北市中和區景安路132巷1號

 

店面不大,大概只能容納10人左右,

愛吃拉麵,不想到台北市人擠人的新北捧油們,這家絕對是一個好選擇!

店家是用完全日式的風格經營店面,菜單就簡單幾樣,直覺好選擇,

針對口味輕重選擇「日本味」或「台灣味」,

加麵加湯也不加價,就是要讓我們吃到非常滿足的回家,

另外也不提供外帶的服務,因為會失去原本的美味,這種用心的程度真的就已經讓人推推推了!!!

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作 版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

胡麻龍鬚菜 $60

這款超推,尤其是夏天來吃,一定要點一盤,菜非常新鮮,再搭配清香的胡麻,齁,開胃開下去

鹽味雞骨 叉燒盛宴雞骨拉麵 $280 台灣味

用料超豐盛,除了叉燒以外還多放了雞肉片,我要給這雞肉片打200分,我猜應該試用舒肥的方式做的,

雞胸肉片可以做這麼軟嫩甘甜齁,真的是好吃不騙,麵條,口感非常剛好,不會過軟或是過硬,

尤其是加麵的口感和原本的口感是幾乎一模一樣的,才叫專業吧!!!!!!

再來就是湯頭,因為是選擇台灣味的,鹹味不會這麼突出,相較之下是比較清淡一點的,因為也有加入洋蔥燉煮,

甘甜味也是有的,喝了不會覺得油膩或是負擔,反而非常清爽,整碗吃光光,算是我對老闆的最大回饋吧??HAHA

醬油雞骨 雞骨拉麵 $200 日本味

雖然沒有盛宴的肉量這麼大,但其實對愛拉面的朋友就已經足夠了吧,幾片的叉燒,海苔,和完整的一顆溫泉蛋,

湯頭是日本味的,相對就比較鹹一點,喜歡重口味的朋友,點他不會後悔的,

這家店的湯頭會得我心,應該就是在清爽吧,吃過很多拉麵,吃到最後嘴巴會很負擔,很膩

但藏味拉麵的湯頭,很清爽~~~~

藏味拉麵|

營業時間: 週二至週日 11:30–14:00, 17:00–21:00(週一休息)

地址: 235新北市中和區景安路132巷1號

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

哪裡人facebook 哪裡人 instagram