【 濟州島美食 】 Hi Guum 안녕구움 | 隱藏版濟州島必訪美食，沒想到濟州島蛋塔也好好吃

在濟州島社區內的甜點店，吃完午餐往下一個景點剛好經過，小品的店面，沒有認真看很容易錯過！但吃完以後真的到濟州島愛吃蛋塔的人一定要來！Hi Guum 안녕구움！！

 

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店家資訊

• 電話：0507-1346-4987
• 時間：週一至週五：10:00~17:00，週六：9:00~17:00 / 週日休息
• 地址：제주특별자치도 제주시 한경면 고산로 49 안녕구움
• Naver Map：https://naver.me/F6mnjqWb

 

店家位置

位於濟州島西部高山路上的Hi Guum，一走進去就被濃濃的烘烤奶油香氣包圍。我其實不是那種特別愛吃蛋塔的人，但是，Hi Guum真的讓我感到驚訝。

 

 

 

僅限外帶！可以在店門口附近短暫停車！

 

店內環境介紹

Hi Guum的店內設計十分寬敞，配有大面落地窗，營造出更加開闊的氛圍。這種設計讓整個店內感覺更加通透明亮

 

餐點介紹

Hi Guum的蛋塔餅皮又脆又香，裡面的餡料滿滿的，每一口都是分紮實滿足。雖然不是可以常去的地方，但我真的很推薦給了到濟洲玩的朋友們。他們使用濟州島當地的食材，每天都用動物福利受精蛋和其他優質食材烘烤。不過，我還是有些疑問，受精蛋與一般蛋有何不同？我找了好多資料，但還是霧煞煞。

講回重點，Hi Guum使用的材料真的非常新鮮且用心，是吃得出來的那種！也還有其他種類的甜點。所以，如果你偶爾經過高山路，一定要順道去嚐嚐！

 

▾起司蛋塔  3,800韓元

Hi Guum的유정란 타르트吃過一定都知道，是一種令人難以抗拒又會時不時想念的美味。剛咬一口就會被它還溫熱的餅皮脆度與奶奶的香氣所迷住。老闆還一直提醒我們拍照不要拍太久，要趁熱吃！蛋塔的餅皮烘烤得金黃酥脆，入口的塔餡在嘴裡四散，像融化一樣綿密滑順，搭配脆香感十足的外皮，這口感真的好讚，尤其是他的奶香非常濃厚又有綿密的口感。下午茶時的來一份享受一下！真的太適合了，塔皮酥脆不刮嘴，內餡充滿蛋香滑順不膩口，塔皮與內餡完美結合，每次入口的會讓幸福感升級，讓人一試就成主顧。

 

 

用餐心得

如果有人問我，在濟州島有沒有推薦的甜點店，我會毫不猶豫地推薦這家小店。即使我不是蛋塔的愛好者，但Hi Guum的蛋塔真的是一級棒，讓我對這家店的其他點心也十分想嘗試看看。希望之後有再次見面的機會！

 

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