【 淡水美食 】小川鍋物 淡水店 | 淡水老街中的百年老店傳承湯頭鍋物，產地直送新鮮食材火鍋推薦
老街綠蔭中的【 小川鍋物 淡水店 】，招牌「黃金湯」是日本百年老店傳承的好味道
【 小川鍋物 淡水店 】應該是小川鍋物第一次有三層樓空間的用餐環境，從原本的新市鎮店面搬到老街，就是想讓愛小川鍋物的大家有更好的環境和空間，同時依舊維持小川鍋物的精神，產地直送新鮮食材、友善生機、日式的職人精神！
【 小川鍋物 淡水店 】推薦料理、菜單
小川鍋物餐點介紹
湯頭
從湯頭到肉品都是精選中的精選，以湯頭來說，招牌的黃金湯，是來自日本百年老店傳承的好味道，以北國多種魚乾、蔬果與大骨熬煮出清澈琥珀色湯底，甘甜美味，另外也還有六種濃郁風味鍋底，營養牛奶鍋、奈良麴味噌湯、酸高麗菜湯、溫補藥膳湯、麻而不辣 川燃湯，可以選擇自己喜歡的口味。
▼ 柚子鹽麴雞套餐 ＄845
柚子鹽麴雞套餐中有十二節氣菜盤、切片雞腿肉、雞肉丸子
柚子鹽花雞是以高湯為基底，加入柚子鹽麴醬，柚子鹽麴中以台灣玄米發酵釀造而成的鹽麴，搭配日本和歌山縣小農在地柚子汁，甘甜、麴菌的鮮美，鹹甜的剛剛好，柚子的清香超級加分，柚子鹽麴醬具有一百多種的活性酵素，所以可以將其它的食材進行分解、轉化，提升其他食材的味道。
除了切片雞腿肉，肉質厚實扎實好吃之外，還有主廚特製的雞肉丸子，以雞絞肉搭配蔥花製成的，口感扎實香甜。
▼ 土手鍋-廣島牡蠣 $868
小川鍋物的海鮮真的是無可挑替，廣島大牡蠣口感鮮甜好吃，當天吃肉質非常鮮美，一鍋有八大顆，喜歡牡蠣的人一定要點！
如果對於漢克味噌喜愛的人，目前只有在小川鍋物才有販售，有需要可以在詢問店家。
▼ 小海鮮 $268
如果海鮮吃不夠也可以加點他們的海鮮拼盤，小海鮮拼盤的加購價是$268，有鯛魚、紅蝦、扇貝、赤嘴蛤與蚵仔，這加點價格 CP 值很高呢！
尤其是赤嘴蛤，外殼有點紫色、橘色的蛤肉，個頭也比一般文蛤大上一倍，口感鮮甜軟嫩，很好吃！
▼ 副餐 – 雜炊
副食可以選擇雜炊+$40，濃縮了整鍋的精華在湯頭中，在燉煮成粥，吃完者整份，好飽足呀！
▼ 副餐 – 面面俱到
副食選擇我很愛的面面俱到+$70，手工麵搭配宜蘭老店的麻醬，齁想念的滋味～
▼小川Luck鮮奶茶、仙女凍齡茶 $95
茶品都以高品質的頂級茶葉，奶茶搭配濃醇香的高大鮮乳和冰糖製作而成，仙女凍齡茶搭配黃萊姆片，很喜歡小川這種精緻的飲品，喝不完還能把瓶子一起帶回家享用！奶香、茶香都很平均，不會太多甜膩！
▼ 前餐
▼ 飯後甜點
在【 小川鍋物 淡水店 】的鍋物都會有前菜、甜點，風格延續日式品味，甜點也依舊日式風格。以趣味性的木製器具自己手工切割寒天，搭配黑糖蜜享用，冰涼爽口，淡淡的甜香氣很好吃。
▼【小川鍋物 信義店】菜單
【 小川鍋物 淡水店 】環境介紹
好喜歡【 小川鍋物 淡水店 】這次的環境，店面隔壁就是台灣基督長老教會淡水教會、滬尾偕醫館，用餐前後都可以到隔壁走走逛逛拍拍照，過馬路一分鐘即可抵達淡水老街，安排個一日遊，也是不錯的選擇！
從老街方向走過來可以看到大面的小川鍋物玻璃牆面，看到馬偕的雕像往馬偕街就可以看到小川鍋物的小招牌啦！
【 小川鍋物 淡水店 】總共有三層樓，每一層幾乎都有不同的座位規劃，完全可以滿足各類族群，甚至還有私人包廂空間，多人聚餐可以直接包下一層樓，不用擔心打擾到其他客人，要不要這麼貼心！
▼ 1F 個人吧台座位
一入店內就可以看到一大面的日式打卡牆面，燈籠上都是記錄24個節氣，真的很符合小川鍋物的調性！
玻璃旁有一大排吧檯用餐區，一個人來用餐也不用擔心被影響，同時也有兩區的多人座位區，很適合家有老小的家庭或親友們不用爬上爬下也可以有氛圍感的用餐！
▼ 2F 綠蔭空間座位
我個人最喜歡【 小川鍋物 淡水店 】二樓的座位區，店家自己設計的燈飾搭配玻璃窗看出去的大面積綠植，很有格調，真的好美，有四人桌也有六人桌，桌距也都算寬敞，三五好友聚餐，很舒適也很方便！
除了座位區之外，也還有一區選物區小川卞店，在店內享用到的東西，幾乎都在這個區域可以採買到，店家特別重視小農、食材，小川卞店 幾乎就是一家精選的農會超市了吧！
小川卞店有麵條、醬料、禮盒、茶湯，也有一櫃的三小市集，不管有沒有用餐也可以來採買啦～
▼ 3F 私人包廂空間
三樓的空間只有三桌，這是一個包廂空間，有18人的位置 ，低消是$8800，一個人大概點一個套餐的價位，很適合辦個同學會、家族聚餐、同事聚餐，環境也不同於一二樓的明亮，多一點質感的氛圍，燈具也是店家設計製作的，讓整個空間的氛圍感的層次提升！
小川鍋物 線上訂位、店家資訊
小川鍋物 淡水店
♥ 時間｜週一至週五 12:00–14:30、17:30–22:00 ; 週末12:00–22:00 （週二公休）
♥ 交通｜淡水捷運站
♥ 電話｜0226234148
♥ 地址｜251新北市淡水區馬偕街2號
小川鍋物 信義店
♥ 時間｜11:30–21:30
♥ 交通｜市政府捷運站
♥ 電話｜02 2723 7708
♥ 地址｜110台北市信義區松高路19號B2（新光三越 A4）
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