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(已歇業) 元鍋 3.0| 台北101旁高級精緻台菜餐廳,私房家常菜、鍋物

跟我一樣想念元鍋的人,可以點擊連結購買 元鍋JOHN’s 私房拌麵 ,一起解解饞吧!

首先承認我是楊祐寧的小粉絲,也因為他才會知道元鍋這家店,但內容是真心食用過後的真心推薦,不隨便亂說的,請慢用 HAHA! 本人我在兩個月內就吃了兩次的元鍋3.0,全新的裝潢和新的菜單,吸睛又吸胃的,當然不能錯過囉~~~~~

 

 

店家資訊 :

  • 時間 : 週二-週六12:00~14:30 ; 17:30~23:00(週日、一店休)
  • 電話 : 02 2723 2111
  • 地址 : 110台北市信義區莊敬路178巷12號

 

最近流行的低調奢華歐式風格,配上清新木質調的餐桌椅,混搭風格,怎麼這麼深植我心,讓人在用餐時,就像在自家餐桌吃飯一樣輕鬆自在,卻又顯得很高雅氣質,3.0的裝潢和氣氛,不輸給高級的飯店餐廳!!!

元鍋3.0的餐點主要分成火鍋和熱炒兩種,這種微涼的天氣,當然是要來個鍋暖暖胃呀,和朋友共三人,點了一個鍋和幾盤單點熱炒,500塊吃到撐,很適合三五好友聊天敘舊的地方!!

元鍋3.0菜單

 

 

 

餐點推薦,

酸白菜鍋 小鍋$180 大鍋$250

和我喜歡清爽口味的捧油,這的酸白菜鍋可以試試看唷,酸度我認為是很剛好的,不嗆很順口,再搭配一盤台灣黑毛胸腹五花豬$380,油花分布均勻,可能是因為黑毛豬肉,肉質比較Q,配上酸菜鍋底的酸味,解膩順口的,至於其他的火鍋料單點就各憑喜好囉!

酸辣麵 $120

這應該是我最推的東西,來元鍋必點,而且是一人吃兩碗!!HAHA酸酸辣辣的口味,怎麼就是這麼吸引我,吃過很多款酸辣麵,有的是特油,不然就是特鹹,但他們的很著重在酸和辣,重點是不油膩,很清爽的!去元鍋兩次,每次都點!!!!真的可以嘗試看看,我不愛吃辣的朋友,也辣著舌頭說很推薦的!!!

金莎花枝 $480

一個胡點瞎點的點到熱炒點常見的金莎花枝,這也推薦,不會太鹹太油,很喜歡!!!因為一個忙著吃,竟然忘了幫她拍照了!哎呀!

皮皮挫 $280

這盤是因為名子看了好奇,點來試吃看看,不點還好一點驚為天人,HAHA好像說的太誇張了!?但這真的也很推薦,非常下酒的炒皮蛋,和酒精很對味!!!!!!形容不上來,可能很多人都有吃過類似的料理,可能我是第一次吃到皮蛋的這種做法?!口感很好,再次說明,超級下酒的,點了1支白酒都不夠配?!

麻油雙腰

秋冬必吃的麻油腰子和雞佛,秋冬就是要補補補呀!!因為朋友們不愛吃雞佛,整大碗裡大概有10-15顆左右吧?全部被我吃光光,哇塞補的一個精氣神的!!!腰子和雞佛都是很新鮮的,咬起來是嫩嫩的那種,濕潤有嚼近,不老不乾柴,喜歡麻油系列的朋友也可以點一鍋再配點小酒,怎麼辦,好搭!

會推薦元鍋的原因有三個!!

1.也是最重要的就是,他們的料理都很清爽,但不是清淡,口味都很剛好,不會太重,不會讓口腔負擔很重,重點是很好吃!

2.酒類的選擇很多,酒的質量也都是很好的,兩次去選的都是白酒,雖然不是專業的品酒人員,但喝起來都很順口好喝,口腔的感覺不會騙人的!

3.當然就是因為祐祐哥家人開的店,當然要支持一下囉!!!!!!但著大概占推薦的百分之十啦!!(我是很誠實的!!HAHA

**絕對真心推薦,無業配,無私心?! 請大家安心享用吧!!!!!

 

 

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