哪裡人食記,  港式料理

永芯茶餐廳 | 隱藏在內壢小巷的港式茶餐廳

哪裡人對港式的印象就是,鹹甜香脆~~除了台式料理,最愛的應該就是港式了吧,和台灣的口味比較相像,

米食、麵食、鹹甜的醬料、蒸點,等等相識的幾點,齁~ 加分?HAHA

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

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永芯茶餐廳 |

FB:永芯茶餐廳

IG:永芯茶餐廳

官網:永芯茶餐廳

營業時間:周一至周五 10:30~20:00 周六.日 09:00~20:30 (周二公休 )

外帶電話:03-463 0433;0930-155-255

地址:桃園市中壢區忠勤街85號(內壢火車站步行五分鐘)

吃過了不少台灣的港式,萬芳冰室,應該是目前吃過前5名的小點,

而哪裡人最近特地跑去桃園內壢的巷弄內的「永芯茶檔」,應該也能擠進我的前幾名了!!!

位在內壢火車站步行五分鐘的「永芯茶檔」港式料理,創辦人竟然是正港台灣人,學習麵點有10餘年經驗,

因為有在蘇杭點心店、糖朝、萬芳冰室等知名餐廳工作過,對於港式茶餐廳料理相對熟悉~~~

小巷內,安安靜靜,空氣好像凝結一樣,陽光特好的一天,遠遠就可以看到粉藍色的復古外觀,整個造型都是港式復古風,

高彩度的招牌、白窗框、窗簾、貼滿牆的菜單、標語,一整架的可樂籃,港式復古,老闆真的很用心~~

小店,在下午三四點還是絡繹不絕,不管是UBER EAT 還是 FOOD PANDA,

或是附近的大學生,用餐的客人~就可以感受到「永芯茶檔」的迷人之處了~

先點餐付款,再隨意找位子坐,店內大概約有20個左右的座位,

這次點了(以下價格都是特價的價格唷)

菜單GOGOGO

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蔬菜藍帶港仔餅$70

「永芯茶檔」自創的港仔餅,手桿製作的麵皮,再煎的酥酥脆脆,

內餡加入蔬菜+豬扒+起司,搭配港式蠔油醬,天呀在剛上第一道,就感覺到飽足了!!!!!

跟我們一般的蔥抓餅類似,但更脆口,更香酥,這個很推,口味至少有16種選擇,口味相當豐富,都可以依照個人喜好選擇,

價格經濟實惠,推~~~~

奶油楓糖港仔餅$45

甜口味的港仔餅,比起鹹的我更愛甜的口味,可以當下午茶,點心,

香濃的楓糖,醇濃的奶油,搭配香脆的港仔餅~~~~

好~~療~~鬱~~~

柱侯牛腩麵$170

“”在港式裡沒有想法時,來一碗柱侯牛腩麵絕對是一個正確選擇。””

很多港式料理的師傅,都是這樣說的~~~

湯頭色澤紅褐的柱候醬豉味香濃,配上牛楠,一直是絕配~~

(柱侯醬是一種醬料,佛山特產,用黃豆、鹽、糖、芝麻和生抽等製成的。主要用於肉類~)

「永芯茶檔」的柱侯牛腩麵我試湯頭是稍微偏鹹,但因為哪裡人本身口味較淡,

口味就因人而異,牛腩燉煮的相當入味軟嫩,很好入口,

麵條是可以選擇公仔麵或是通粉的,我們是選擇了公仔麵,相對的Q彈,

配上湯和肉,一餐,足以~~

花生醬雙豬扒飯$150

愛花生醬的香濃的捧油~~~一定要選!本身愛鹹的花生醬,配上一口豬扒、一口飯,超級飽嘴,

還有半熟蛋,蛋黃流竄在米飯中,齁~~~ 寫著寫著又想再吃一口了啦,

另外我建議老闆可以在多一點蔬菜,因為花生醬比較容易膩~~蔬菜的水分做搭配,可以解了不少膩~~~

整體還算不錯的~

奶油豬仔包$59

齁~~~~~~不要小看他,酥脆的外皮,軟綿的麵包體,

再配上甜鹹甜鹹的香濃奶油~~~

我們兩個人的最愛就是他了啦!?!? HAHA

我一個人絕對可以吃兩份的!一定要趁熱吃!!

瓦煲絲滑奶茶$55

一口決勝負!!超港式!!!很可以!!!推!

熱的更能喝出茶香味~~

凍檸茶$45

港式餐廳必點,茶味與檸檬的絕配,應該不用我多說甚麼了吧~

整體是很喜歡的,有到桃園玩的捧油,這家推推,可以當早午餐、午餐、下午茶、晚餐皆可唷~

重點是對面就是平面的停車場,開車的朋友也不用害怕在小巷子裡找不到停車位啦!

這點更推了~~

期待下次的桃園一日遊~~

永芯茶餐廳 |

FB:永芯茶餐廳

IG:永芯茶餐廳

官網:永芯茶餐廳

營業時間:周一至周五 10:30~20:00 周六.日 09:00~20:30 (周二公休 )

外帶電話:03-463 0433;0930-155-255

地址:桃園市中壢區忠勤街85號(內壢火車站步行五分鐘)

 

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