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野事草店 Wild Herbs Gallery | 九份山城間的全白藝廊、茶屋

九份對大家的第一印象不外乎就是茶樓、老街、芋圓,既定印象已經深植人心,疫情前滿坑滿谷的觀光客,九份已變成台北人不會到訪的景點了,現在除了因為疫情關係人群減少,這次會到訪九份的動力,就是因為野事草店 Wild Herbs Gallery !!!

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

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野事草店 Wild Herbs Gallery │

facebook:https://www.facebook.com/wildherbs2018/

電話:0223636268

時間:10:30–17:30

地址:224新北市瑞芳區輕便路147號

野事草店 Wild Herbs Gallery 是一間店,也是一場為期54個月的食味創作,也是畫廊,更是一個藝術空間,

用植物草本、自然發酵和在地甘味,交織成台灣北海岸人文風土,提供南來北往旅人歇腳安頓之所~~

野事草店 Wild Herbs Gallery距離大家熟知的九份老街步行大概只要十分鐘,

全白的裝潢,在九份的老房子之間隔外的醒目,店內也是以白色調為基底的挑高空間,

簡單又不失質感的擺設,以及整面的玻璃窗面向海邊,絕美海景,採光又好!!!

本以為野事草店 Wild Herbs Gallery就是一般小店賣賣咖啡甜點,但他們與眾不同的是飲品是花草茶,

而不同的花草茶有不同的功效,除了好喝之外,都會標明茶裡放得成分與其功效,更像是上了一課,

點心是雞蛋糕,而這更不是簡單的雞蛋糕而已,每一個口味都有其豐富的配料和醬料,名稱更是詩情畫意,

序。掏金熱 150元

鹹蛋南瓜卡士達/海鹽焦糖芒果醬/金粉杏仁

這口味光名字就很值得選,九份的過去不就是掏金的最佳勝地嗎,用鹹蛋南瓜的色澤表現掏金的感覺,

一個點心都如此用心,真的很喜歡,海鹽焦糖芒果醬、金粉杏仁,的搭配讓整個點心更有層次和豐富啦!!

壹。時雨 150元

桂花卡士達/薄荷奶醬/坪林包種茶醬/檸香碎凍

熱愛桂花的家人,選了這一款,料多實在,又清新自然的香氣,沒想到雞蛋糕也可以這麼豐盛呀

肆。淡蘭 150元

草莓卡士達/蜜香紅茶醬/薄荷奶醬/洛神花

原以為是基本款的草莓口味,但他們多了洛神花、淡淡的紅茶香,甜甜膩膩的~~

再配上茶飲,好好吃唷~~

餐盤是用環保材質,猜測應該是竹子材質的器皿,讓我在享用美食之餘,還能少了一點對於環境的罪惡感,

也從這麼知道老闆是非常熱愛這塊土地的!!!

很喜歡野事草店 Wild Herbs Gallery的存在,讓九份不再只有歷史和傳統,更多了一點藝術氣息瀰漫著!!

野事草店 Wild Herbs Gallery │

facebook:https://www.facebook.com/wildherbs2018/

電話:0223636268

時間:10:30–17:30

地址:224新北市瑞芳區輕便路147號

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

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