【 新竹景點 】味衛佳柿餅教育農園 | 免門票，新埔柿餅、柿子，曬柿黃金海

柿餅完美呈現秋天的顏色，橘紅色！

每年秋天家裡一定會有柿餅、柿子的蹤影，因為我們全家人都愛吃，而新竹新埔更是從小到大幾乎每年都會到訪的鄉鎮！傳統的曬柿餅，也完美呈現秋天的顏色，橘紅色。不管是哪個角度拍，都好美，徐徐微風吹來的都是柿子的香氣。感謝農民的栽種，也感謝【 味衛佳柿餅教育農園 】製作出美味的柿餅。這不再只是傳統美食小吃，也是屬於台灣人、新竹人的舌尖回憶！

 

味衛佳柿餅教育農園 門票票價

【 味衛佳柿餅教育農園 】免門票的開放大家參觀，一方面賦有教育意義，另一方面可以讓大家知道製作柿餅的辛勞。

味衛佳柿餅教育農園 環境介紹、歷史介紹

味衛佳柿餅教育農園 停車場

【 味衛佳柿餅教育農園 】有附設停車場，不用擔心沒有位子停～

沿路上還有提供周圍農特產的地圖，可以在附近來個一日遊呢！

往曬場的路上還有給當地農民搭棚子販售自家農產品呢！

 

當天因為是平日只有遇到一位七十歲的爺爺在販售花生糖，平常也在新埔的市場有擺攤，大家有興趣也可以去走走看看～

花生糖九片100元，剛開始只有買九片，拿回車上吃之後，又再回去買了200元，真的超！好！吃！花生糖軟嫩不黏牙，花生香氣濃郁！齁，客家小吃真的好讚！

 

味衛佳柿餅教育農園 曬柿場

新竹原本就風大，而新竹新埔又因為地利位置、氣候的關係，每年秋冬九月至十二月會吹起九降風，風大加上日曬，讓新竹新埔有很好的天然風乾功能，而造就了現在的柿餅園，【 味衛佳柿餅教育農園 】的曬柿場可以看到一大片的柿餅正在被曝曬，以傳統的方式呈現，讓現代人也知道以前的人是怎麼製作的，同時也隨著時代進步，一直更新流程和裝備！

 

 

柿餅的製作過程

是先將新鮮的柿餅 洗乾淨 – 削皮 – 日曬 – 按摩 – 烘烤，烘烤還是選用龍眼木，烘烤後除了有一點炭烤香氣之外，蚊蟲、蒼蠅比較不會來打擾呢！

味衛佳柿餅教育農園 柿餅販售

【 味衛佳柿餅教育農園 】有販售柿餅、是乾，冷凍都可以存放一年，每一盒是150元！

 

 

味衛佳柿餅教育農園 親子友善？寵物友善？

味衛佳柿餅教育農園是親子友善也是寵物友善的環境，很適合帶著一家老小來旅行呢！

 

（怕大家誤會，狗狗完全沒有碰到任何一塊柿子，拍攝時有保持距離）

味衛佳柿餅教育農園 交通資訊

♥ 地址｜305新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
♥ 時間｜08:00 – 17:00
♥ 交通｜附設停車場
♥ 電話｜03 589 2352

 

 

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