哪裡人開箱,  網購宅配美食

【 網購美食 】山林水草 RivaGreen 朝貢豬 | 古早味滷豬腳 吃鳳梨酵素長大的豬

小時候常常在過年過節吃到奶奶煮的滷豬腳配麵線,

對於老人家來說,滷豬腳可是重要的存在,代表過了一年、長了一歲!

對於我們來說,就是回憶、和親情上的愛囉!

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

哪裡人facebook 哪裡人 instagram

 

 

 

 

 

山林水草RivaGreen |

官網 : 連結

粉絲專頁 : 連結

門市電話:02-2396-1819

營業時間:10:30-21:00

門市地址:台北市大安區信義路二段222號(東門捷運站5號出口)

八八節,被廣告和一些部落客燒到,從山林水草系列的商品中,訂購了爸爸最愛的豬腳,

豬腳常見有兩種做法,一種是用滷汁熬煮的、另一種是煮湯,

而山林水草的就是哪裡人跟爸爸最愛的滷汁熬煮的這一種,

哪裡人對於好吃的豬腳必備條件 : 1. Q彈、軟嫩 2.入味可口 3.新鮮無臭味!

山林水草原本是從製作天然發酵飼料開始的,向養豬戶推廣使用天然飼料,後來自己養起豬來,

豬舍屋頂安裝太陽能板,不打抗生素和瘦肉精,並使用微熱山丘的鳳梨皮製成天然發酵飼料,增加豬隻的健康度,取代預防性投藥,

並因為吃鳳梨發酵飼料含有較高的麩胺酸與甘胺酸,提高了肉的『鮮』味與『甘甜』味,肉質油脂分子較小,

脂肪入口即化卻不油不膩,非常爽口,公司主旨是安全、健康、環保、永續,訴求安全食物,

朝貢豬鮮甜、無腥味的秘訣來自於鳳梨發酵飼料的神奇效果。山林水草以微生物發酵技術為本,

於鳳梨皮與渣中加入益生菌作發酵,開發出獨門地鳳梨發酵飼料。讓鳳梨酵素與益菌在照顧豬隻健康的同時,

亦大幅提昇了肉的品質表現,肉的風味變得自然鮮甜、無腥味。

朝貢豬飼養在低密度的飼養環境中,不摧熟,每隻豬都自然且足齡地飼養達240天以上,

並依照豬隻不同的生長週期調整飼料配方,打造出擁有絕佳油花表現與肉質口感的朝貢豬。

天然健康的生長方式,看到以上介紹我相信的想試試看這種方式養殖出的肉品,會是怎麼樣的口感了!

盒裝的朝貢豬-古早味豬腳 NT$280,一盒中有一包真空包,份量約440g±5%;

實際規格以重量為主,一個人吃可以分兩餐,兩個人吃剛剛好的分量,

原料就是單純的精選豬腳、水、醬油、麥芽糖、二砂、米酒、鹽,七樣單品,

真空冷凍-18℃的方式可以保存360天~

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作 版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

他們官網介紹的食用方式有兩種~

1.隔水加熱:將豬腳解凍後,連袋子放入鍋中,滾水加熱約5分鐘後取出,倒入碗中即可食用。

2.電鍋加熱:將解凍後的豬腳倒入碗中,置於電鍋中加熱10-15分鐘即可食用。

哪裡人採用的是電鍋加熱,這讓我超級經驗的,本以為用電鍋加熱後會很軟爛,

沒想到竟然還有Q彈的口感,整個口感很剛好,Q彈中咀嚼是軟嫩的,

而且味道很入味,很挑嘴的爸爸也超喜歡的啦~~~

重點是重點是沒有豬腥味,怕豬腥味的人他們家的真的可以試試看!!!

我的天呀!!!!! 真的很少吃到這種等級的豬腳!!!

濃厚的台灣味,最適合煮飯煮到不知道要煮甚麼的煮婦煮夫,

也適合愛挑食的孩子,或是為牙口不好的長輩,以及愛吃美食的我們啦~~~

山林水草RivaGreen |

官網 : 連結

粉絲專頁 : 連結

門市電話:02-2396-1819

營業時間:10:30-21:00

門市地址:台北市大安區信義路二段222號(東門捷運站5號出口)

 

“此圖、文是由 哪裡人,你說呢。 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !”

哪裡人facebook 哪裡人 instagram