你也是紅豆餅控嗎?
在桃園平鎮這個充滿在地小吃的地方,最近我發現一家超用心的日式紅豆餅專賣店,就藏身民房的巷弄內!看似家庭住宅,卻在家裡擺著紅豆餅的小攤,蘊藏著讓人驚喜的職人精神。老闆與老闆娘堅持手作餡料,從不使用外面批發的現成品,只為了掌握每一道食材的品質與來源,每一口都吃得出「真材實料」的感動!

春花日式紅豆餅-春花號 中壢店 推薦口味、菜單
每一顆紅豆餅都是當天手工現做,不僅餡料自製,連麵皮也堅持每天新鮮調配。外皮鬆軟微酥,內餡飽滿紮實,是甜點控、下午茶族的最愛!平日兩點到訪就已經有三四單線上訂單!

▼紅豆 $25
選用飽滿綿密的紅豆,低糖熬煮、甜而不膩,口感香濃綿密,是紅豆控的夢幻首選!餅皮介於雞蛋糕與鬆餅之間,柔軟卻帶點扎實感,一顆就超有飽足感~

▼芋泥 $30
絕對是芋頭控的首選。手工熬煮芋泥香氣濃郁、細緻滑順,完全沒有甜膩負擔,吃得到滿滿真材實料的芋頭香,每一口都療癒。
▼紅豆奶酥 $45

▼芒果雙爽 $65
夏天必吃!新鮮芒果現點現切,搭配自製芒果牛奶卡士達,濃郁香甜不膩口,冰涼綿密的口感根本是芒果控的天堂,清爽又幸福~


▼茶香青提 $60
嚴選脆甜的綠葡萄,佐以淡雅茉莉花茶卡士達醬,果香與茶香融合,甜中帶清香,消暑又解膩,是女孩們超愛的口味!

▼藍莓寶盒 $60
使用藍莓牛奶卡士達,中間排一整圈藍莓,雙重搭配,酸甜平衡又層次分明,顏值與味道都滿分,是夏日超人氣甜品。

▼雙起司辣皮蛋 $45
鹹口味爆擊味蕾!融合牽絲雙起司與微辣皮蛋,鹹香濃郁、口感獨特,只有在春花才吃得到的創意鹹餅口味,大人小孩都驚艷!
▼手工奶酥 $45
自製奶酥餡細緻濃香,口感香滑不甜膩,單吃就很迷人。配上軟嫩的紅豆餅皮,是最單純卻讓人回味的溫柔系口味~

▼雙倍特調花生 $35
花生控站出來!自製花生醬加上香濃花生粉混合完美,口感滑順,香氣層層堆疊、濃到爆表,一咬下滿嘴都是花生香,是高人氣的回購王!
▼春花日式紅豆餅-春花號 中壢店菜單
因為餡料都是老闆們自己製作,所以也會隨著季節調整唷,每季的菜單都會有一點不一樣 (下圖拍攝日 114.06.26)

春花日式紅豆餅-春花號 中壢店 怎麼買?
想吃到這家用心手作、每天新鮮現做的紅豆餅嗎?購買方式超方便,無論是外帶或外送都 OK:
- 加入官方 LINE ID :@682moamq 預訂:加入後可直接傳訊息訂餐,指定取貨時間,不用現場久等!
- 電話預訂,現場取貨更快速:提前打電話下單,到現場直接取餐最方便!
- Uber Eats Foodpanda 外送平台同步開放:不想出門也沒關係,開啟 Uber Eats 搜尋「春花日式紅豆餅-春花號 中壢店」,在家也能享受暖呼呼的紅豆餅~
現點現做。可先來電或Line 預定點餐。避免現場久後!

春花日式紅豆餅-春花號 中壢店 哪裡跟別人不一樣
在中壢這片美食戰區裡,「春花日式紅豆餅-春花號」是一家真正讓人感受到職人精神的紅豆餅專賣店。老闆娘坦言,開店初期就曾被客人質疑定價,「一顆紅豆餅怎麼賣那麼多?」但他們始終相信一分錢一分貨,因為無論是紅豆餡、芋泥還是奶酥,每一樣內餡都是親手製作,不使用外面現成品,甚至連麵皮都是每日手工調配製作。
儘管這幾年麵粉、奶油、食材成本不斷上漲,他們仍咬牙撐住,選擇自己吸收成本,從未漲價。不是因為不會算帳,而是因為珍惜那一份客人對「春花」的信任。

他們也幾乎全年無休,不敢長時間出遊或休假,因為只要一休假,所有餡料都要從頭重新備料、熬煮,製作流程繁複,無法「快快回鍋」。這樣的堅持,也讓他們的紅豆餅保持著「當天現做、當天售完」的節奏,賣完就收,絕不隔夜重賣。
這不是一間普通的中壢紅豆餅店,而是一顆顆有靈魂、有堅持的紅豆餅。

春花日式紅豆餅-春花號 中壢店 交通資訊
雖然地址寫的是「桃園市平鎮區」,但其實地理位置更接近中壢市區,無論你是中壢在地人還是來中壢覓食,都超級方便!現點現做。可先來電或Line 預定點餐。避免現場久後!
♥ 地址|324桃園市平鎮區金陵路二段514巷2號
♥ 時間|14:00–22:00
♥ 電話|0981 234 109
♥ 加入|春花日式紅豆餅-春花號 中壢店 LINE ID :@682moamq
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