【好油開箱】永健特級初榨冷壓苦茶油 | 100%在台灣冷壓初榨，苦茶油蒜頭雞湯食譜

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豐富單元不飽和脂肪 – 苦茶油

隨著人們對食品安全的重視，選擇優質的油品成為了大家的共識。特別是在寒冷的冬季，許多人喜愛用苦茶油或麻油來製作暖心的料理。今年冬天都使用永健特級初榨冷壓苦茶油，這款油品不僅香氣濃郁，還能為各類料理增添獨特的風味。

無論是炒菜、煮湯，還是用來拌沙拉，永健的苦茶油都能讓每道菜肴更加美味，真正做到暖胃又暖心。選擇這款油品，讓冬季餐桌充滿溫暖和健康的味道。

苦茶油怎麼挑選？

在選購苦茶油時，首先應確認其是否為台灣製造，因為台灣的苦茶油以其卓越的品質而聞名。這類油品擁有獨特的香氣和風味，適合用於各種料理。其次，觀察油的色澤，優質的苦茶油應呈現金黃色，避免選擇顏色過深的產品，因為這可能意味著加工不當。此外，選擇包裝完好且密封的產品，以保護油品不受光照和空氣影響。最後，查看成分標示，確保沒有添加人工成分，保持其天然純粹的特性。這些挑選要點能找到高品質的苦茶油，提升料理的風味。

永健特級初榨冷壓苦茶油開箱

永健特級初榨冷壓苦茶油，嚴選100%台灣在地種籽，經冷壓初榨工藝完整保留營養活性。高發煙點 $21 0^{\circ} C$ 特性使其既能涼拌生飲，亦能承受煎、炒、燉、炸等高溫烹調，無論是快炒時蔬、拌製麵食，或為湯品添香，皆能完美適配。其獨特香氣源自苦茶籽與堅果的黃金比例調和——初聞帶有清新茶香，入口後轉為胡桃與杏仁的溫潤尾韻，為料理增添層次豐富的香氣體驗。

本產品堅持三道篩選工序：手工剔除瑕疵籽粒、低溫焙炒激發芳香、恆壓控溫冷榨取油，確保每滴油品皆達食安最高標準。特別推薦作為健康飲食首選，不僅能提升菜餚風味，更蘊含豐富單元不飽和脂肪酸與維生素E，為現代家庭廚房提供兼具美味與養生的優質選擇。