【 基隆美食 】周家蔥油餅 | 基隆老字號蔥油餅，在地人大推必吃

基隆傳統早餐

想找基隆必吃的早餐嗎？來到基隆，絕對不能錯過這家擁有超過60年歷史的【周家蔥油餅】！不同於一般常見的蔥油餅，【周家蔥油餅】更像是一種酥脆版的蔥餡餅——外皮煎烤得金黃酥香，內餡則是滿滿新鮮蔥花，每一口都吃得到蔥的甜味與香氣。也難怪不只在地人每天報到，就連遊客吃過一次也會念念不忘。說著說著，我自己也開始懷念那股撲鼻而來的蔥香了！

周家蔥油餅 推薦料理、菜單

▼蔥油餅 $20元

在周家蔥油餅店內，客人可以近距離看到師傅們現場製作：將油餅麵團下鍋油煎至半熟，再送入烤箱烘烤，最後成就一片片外酥內嫩、蔥香四溢的蔥油餅。這樣獨特的工法，讓油餅吃起來酥脆卻不油膩，口感層次豐富，成為基隆早餐界的經典代表。許多熟門熟路的老饕，甚至一次外帶十幾片以上！

▼蛋餅 $32元

如果想要升級口感，一定要試試加蛋版本的蔥油餅！菜單上的蛋餅，就是在蔥油餅上加上一顆煎蛋，再一同煎烤。雞蛋的滑嫩香氣，完美融合餅皮的酥脆與蔥花的香氣，讓味道層次更豐富。吃起來外酥內嫩，又多了一股濃濃的蛋香，每一口都超滿足！
大推加蛋版本，絕對讓你一吃上癮！

▼周家蔥油餅菜單

周家蔥油餅 環境介紹

【周家蔥油餅】位於基隆市中正區信二路上，地點醒目好找，黃色招牌簡單又溫暖，帶有濃厚的復古氛圍。店內座位不多，在地人多以外帶為主，動線規劃流暢，點餐、取餐速度都非常快。雖然空間不大，但效率極高，非常適合想要快速帶走一份熱騰騰早餐的你！

憑藉著超過一甲子的傳承好味道，周家蔥油餅早已成為基隆人心中無可取代的經典早餐。外皮酥脆、內層柔軟，搭配新鮮爆香的蔥花，每一口都是滿滿幸福感，加上親民的價格，讓人一吃就愛上。不論是基隆在地人，還是初次造訪的旅人，【周家蔥油餅】絕對是必吃清單上的不二之選！

周家蔥油餅 交通資訊

♥ 地址｜基隆市中正區信二路309號
♥ 時間｜週二至週五 04:30–12:30，週六至週日 04:30–13:00（週一公休）
♥ 交通｜​近基隆火車站和廟口夜市不遠，附近有信二路公有停車場
♥ 電話｜​02-2425-9988

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