林良號潤餅 | 永樂市場內美食，80年老店，是台北人指定的潤餅

原本是衝著林合發油飯一大早到訪永樂市場，買完油飯後準備回程發現這家潤餅店也大排長龍，立刻 Google 搜尋，才發現原來跟油飯一樣同為永樂市場美食的林良號潤餅，也是很多人早起的原因！

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位在永樂市場內的一樓，第 1506 攤位，基本上看到大排長龍的應該就是了，旁邊的攤位是知名的漁匠甘霖和老竹子三發包子，只能說永樂市場裡的每一攤都值得去品味！

主要就是販售潤餅，有四種口位原味、海苔、辣味、芥末，也有販售潤餅皮提供大家購買帶回家自己動手做！

份量不大，內有高麗菜、花生粉、紅燒肉、香菜、豆芽菜、雞蛋絲，是常見的潤餅內餡，但因為每一個材料都很新鮮美味，餅皮也可以吃到麵香，雖然不是什麼精緻美味，但真的會讓人一口接一口的吃完還意猶未盡、欲罷不能呢！

愛吃辣的朋友，比起原味更推薦大家選擇辣味，除了原味的潤餅皮麵香，和高麗菜、香菜、豆芽菜的清甜，紅燒肉的美味之外，花生粉的香和雞蛋絲的香再搭配傳統的辣椒味，層次更加提升，香、甜、鹹、辣，一次滿足，真的蠻好吃的！！排了快一小時覺得蠻值得的！！

一樣建議早一點來買，因為也是賣完為止，越早來人越少，也可以不用排這麼久囉，真希望未來可以做個大份量，讓大食怪的朋友也可以吃得很飽足！！！