【中和美食】藍天印度烤餅 | 中和必吃美食，緬甸街要吃什麼，這絕對是首選

前陣子在新中和社區大學上了一堂緬甸涼拌菜的課程，引起我對緬甸料理的興趣，中和就有一條緬甸街，都是緬甸料理，試過了幾家，藍天印度烤餅是很多人推薦的烤餅店家！

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藍天印度烤餅位在中和華新街俗稱的緬甸街上，從早上七點就開始營業，印度烤餅可以當成早餐、午餐、下午茶都可以，因為緬甸的地理位置四周靠近中國、泰國、印度等國家，飲食文化也會隨著老闆家鄉的位置也有不同，小小一條緬甸街幾乎已快湊齊緬甸東西南北各地的美食了！

簡單的桌子，真的很像在東南亞國家用餐的感覺，緬甸涼拌菜的老師就說，他從小在緬甸街長大，過年過節回緬甸，當地的格局陳列和緬甸街很相似！

主要以印度烤餅為主，有分甜的和鹹的。印度烤餅本身只有單純濃郁的麵香氣，在依點餐的口味，加上不同的醬料搭配！！

鹹的我們是點了咖哩雞肉印度烤餅，將咖哩雞肉放在印度烤餅上包裹著吃，窯烤的香氣、麵皮的香氣、咖哩的香料香氣，很好吃！！

藍天的咖哩口味比較是偏印度口味，香料味比較重，熱愛香料香氣的人，一定會愛上他！

甜味的印度烤餅是加了煉乳，奶香氣、麵香，簡單的很好吃！
烤餅都是現點現做的推薦大家一定要來試試看，印度奶茶也是必點的，個人偏愛熱的，奶香茶香燴濃郁很多！

緬甸街的店家幾乎都複製了他們對於家鄉的印象、餐飲，不用跑去緬甸，在中和就可以享用到緬甸菜的跨國美味！！