璞食蛋 | 牧場自產自銷紅殼紅仁土雞蛋，全素食穀物飼料健康蛋
雞蛋，應該是大家每天都會吃到的重要配菜吧，ＨＡＨＡ有誰和我一樣熱愛雞蛋料理呢？從簡單的水煮蛋、荷包蛋到需要料理的蔥蛋、菜埔蛋、溏心蛋，又或者是三色蛋、蒸蛋，美味的料理，總是離不開蛋，ＨＡＨＡ
店家資訊
如何分辨好蛋與壞蛋?
而雞蛋的種類非常多種，在全聯、家樂福、大潤發等超市，就能看到從35元到一百多元的，該如何分辨好與壞，或是我們想吃的，甚至是好品質的呢？
雞蛋因為台灣天氣較為潮濕悶熱，多數網上的健康資訊平台都建議要冷藏，除了能延續雞蛋的美味之外，也能減少細菌孳生記得雞蛋擺放時將尖的一頭朝下擺放，可保持新鮮度
璞食蛋是最近發現的自產自銷雞蛋，全素食穀物飼料配方添加胡蘿蔔素&益生菌及多種微量元素加上草本保健配方讓雞隻健康產出優質的雞蛋
無添加雞魚骨粉，無添加有害人體之色素，蛋黃圓潤有彈性，蛋裡有豐富的維他命A、D、E、F，蛋香醇濃無腥味，素食者可食用，無用藥、無添加生長激素、無使用抗生素，環境消毒，定期都有送驗SGS檢驗，無戴奧辛，更無芬普尼殘留
爬了很多文發現雞蛋的營養事實上是大同小異的，主要是要看雞的飼料、有無施打不好的激素或是抗生素，再來就是雞蛋的新鮮程度，在賣場裡的雞蛋方便、便宜的比比皆是，但真正新鮮的無人可知，璞食蛋的好處就在於他們是自產自銷，下訂後到寄出都是即時性的，可以保持雞蛋的新鮮！！
要怎麼知道雞蛋新鮮度呢，左邊是一般雞蛋，右邊是璞食蛋，一樣拿牙籤插蛋黃六次，一般的雞蛋立刻散開了，但右邊的璞食蛋因為新鮮的關係，還是完好如初！！！比起一般的雞蛋，璞食蛋的口感相較之下較為Ｑ彈，也比較沒有雞蛋的腥臭味~
璞食蛋雞蛋料理
搭配三明治、拌麵、拌飯都很好吃，哪裡人簡單做了幾個三明治當早餐，
吐司、生菜、火腿、起司、配上璞食蛋，有了雞蛋整個食慾都充滿飽足感了ＨＡＨＡ
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