【 金門高粱美食 】必吃6大高粱美味 | 高粱美咖啡、高粱美糕餅、高粱美冰淇淋、高粱美蛋捲、高粱美奶茶

金門高粱美食大集合!

高粱酒，早已深深融入金門人的生活與記憶。金門得天獨厚的氣候與土壤，孕育出品質絕佳的高粱，釀造出香醇濃烈、聞名國際的金門高粱酒。從戰地時期的堅韌精神，到今日繁榮的地方經濟，高粱酒始終扮演著舉足輕重的角色。

走進金門，每一杯高粱酒，不只是品味香氣，也是細細感受這片土地的故事與情感。金門高粱，早已超越酒香，成為金門不朽的靈魂象徵。

金門酒字咖啡商行：咖啡控必訪

在台北咖啡展初次認識【金門酒字咖啡商行】的高粱酒漬咖啡後，這次來到金門旅行，當然不能錯過親自造訪！金門酒字咖啡商行是金門在地青年創業品牌，首創推出以金門高粱酒漬製精品咖啡豆的新型特產「高粱酒漬咖啡」。嚴選金門高粱酒結合精挑咖啡豆，經特製酒漬工藝，打造出層次分明、酒香四溢的獨特風味咖啡。

【金門酒字咖啡商行】專注於高粱酒漬咖啡的生產與製造，金門酒字咖啡商行的產品屢獲肯定，榮獲【OTOP設計獎】及【iTQi國際風味評鑑1星獎】雙重殊榮。 ( 閱讀更多> )

📌 金門酒字咖啡商行

♥ 地址｜89347金門縣金城鎮莒光路110巷5號
♥ 時間｜13:30–20:00
♥ 電話｜08 232 0818

金門酒廠：金門景點必訪！

金門酒廠的故事，從國共內戰時期孕育而生，高粱酒成為當時軍民生活中不可或缺的物資。隨著時代變遷，金門酒廠逐步發展成為金門地方財政的重要支柱。金門高粱酒以獨特的地理環境與傳統工藝釀造，香氣醇厚、餘韻悠長，成為金門最具代表性的地方品牌。

近年來，金門酒廠更積極拓展創意商品，從高粱酒延伸出高粱冰淇淋等多元產品，讓傳統文化在現代市場中持續發光。我到訪金門酒廠時，特別喜歡品嘗招牌高粱冰淇淋，酒香微醺、甜而不膩，成為每次造訪的必吃記憶。金門酒廠，不只是酒香四溢，更是連結歷史與未來的重要象徵。 ( 閱讀更多> )

📌 金門酒廠

♥ 地址｜892010金門縣桃園路1號
♥ 時間｜09:00–12:00, 13:00–17:00
♥ 電話｜08 232 5628

長合餅舖：老字號的高粱香甜

長合餅舖，創立於1917年，是金門最具歷史的傳統糕點品牌之一，也是許多旅客心中必買的金門伴手禮。秉持天然手工製作、堅持古法研製，長合餅舖至今仍堅守「健康、在地」的初衷，將百年老字號的精神延續至今。

其中最受歡迎的產品就是高粱口味的一口酥，使用金門在地高粱精心烘焙，香氣濃郁，口感酥鬆，完美呈現高粱天然的香甜滋味，且無酒精成分，無論大人小孩都能安心品嘗。 ( 閱讀更多> )

📌 長合餅舖

♥ 地址｜890金門縣金沙鎮三民路24號
♥ 時間｜07:00–18:00
♥ 電話｜08 235 2053

淳新高梁手工蛋捲：創新的高粱風味

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