最近被林口在地朋友強力推薦一家叫做 「Mr.布魯水煮餐盒」 的店，本來還想說不就水煮餐盒嗎？結果一查才發現他們竟然從北部：林口、三重;中部：台中; 南部：台南、高雄，共有 10 間分店，前幾天甚至在土城才新開一家。身為平常有在控制飲食的人，聽到這種消息完全忍不住手刀去試試看！

實際吃完後，真的覺得這家滿適合喜歡「蔬菜多、口味清爽、主餐選擇多」的人，不會有水煮餐盒常見的「吃到後面有點乏味」的問題。

主餐選擇多，口味也能調整！食材新鮮看得見

他們主餐有 雞肉、豬肉、牛肉、海鮮，而且口味、醬料都可以自由選，對於每天都要吃便當的人來說，變化算是滿夠的。這次我點了兩款比較想試的味道：

 胡椒海鹽雞胸 $120 — 清爽耐吃、肉質比想像中嫩！

老實說，原本對「水煮雞胸」沒什麼期待，但他們家的雞胸肉質真的比預期更好，意外地嫩、完全不乾柴，咬起來還帶點彈性。胡椒海鹽口味屬於輕調味，吃起來清爽不負擔，搭紫米飯非常剛好。最讓我驚喜的是蔬菜種類多到像在吃一份均衡套餐，一份餐盒裡面竟然有高麗菜、綠色葉菜、白蘿蔔、杏鮑菇、花椰菜、番茄、玉米、地瓜泥，整整八種配菜，加上紫米本身較有咬勁，也比一般白飯更耐飽，吃起來完全不會膩。整體從主餐到配菜都滿均衡的，味道不會太鹹，但也不會清淡到沒味道，屬於那種吃完會覺得舒適、清爽，卻又有滿足感的水煮餐盒。

 蜂蜜照燒雞腿 $125 — 鹹甜剛好、超下飯

照燒控真的可以點這款。蜂蜜照燒的味道剛剛好，不會死甜，雞腿肉本身新鮮，肉質嫩、口感也很不錯。雞腿雖然是醃製，但吃起來不會有過重的調味感，味道跟肉質都有兼顧。如果硬要挑點小缺點，就是會覺得 好吃到想多吃幾塊，肉量以這價位來說已經算夠，不過食量大的人可能會想加主餐。

Mr.布魯水煮餐盒菜單

超過用餐時間還一堆人訂餐，生意真的不錯

這次到店已經不是尖峰時段，結果店內還有不少外送跟電話訂單正在做，生意看起來蠻穩定的。對於第一次來吃的人來說，看到這種狀況會安心不少。

Mr.布魯水煮餐盒 食用後心得

如果你是那種平常想讓蔬菜多一點、喜歡清爽但又不想吃到無聊料理、偶爾會健身或正在控制飲食、不希望每餐都重油重鹽、又想找一個能長期替換的水煮餐盒選擇的人，那這家真的會滿符合你的需求。整體吃下來的感覺就是舒服、無負擔，味道清爽卻不單調，主餐和口味選擇也算多，不會讓人吃幾次就膩。難怪林口朋友會一直推薦，實際吃過後，真的能理解為什麼會有那麼多人回訪，因為它的口味、份量、蔬菜量都剛剛好，屬於那種吃完會覺得輕鬆又有滿足感的餐盒。

「Mr.布魯水煮餐盒」給我的感覺是：看似簡單，但在肉質、蔬菜量與配菜的選擇上，都能感覺到他們有在用心。吃完不會覺得撐得不舒服，也不會覺得味道太平淡，是那種吃完會想回購的水煮餐盒類型。如果你也喜歡清爽、有蔬菜量的便當，不妨找你附近的分店試試看！

Mr.布魯水煮餐盒 林口店 交通資訊

♥ 地址｜333桃園市龜山區文昌三街14號
♥ 時間｜0965 108 719
♥ 交通｜A8機場捷運林口長庚醫院站
♥ 電話｜10:30–20:00

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