如果最近有朋友問我，青埔附近有沒有一間適合慢慢吃飯、聊天，又不用特地跑進市區的餐廳，我最近第一個想到的就是這間新開幕的 昔日 STAY。

第一次來的時候，其實沒有抱著太大的期待，只知道它是元啟開發的新餐飲品牌。沒想到車子開進來後，從門口的庭園、建築外觀，到推開門走進室內，每一個空間都讓人忍不住停下腳步多看幾眼。

它不像一般中式餐廳給人熱鬧、擁擠的印象，反而更像一間融合咖啡館與生活美學的空間。大片玻璃窗把戶外綠意帶進室內，陽光自然灑落，每個角落都有不同的光影變化，坐下來之後，會讓人很自然地放慢吃飯的步調。

如果你和我一樣，喜歡有設計感、又不會太有距離感的餐廳，我覺得這裡會是一間值得收藏的新口袋名單。

昔日 STAY｜元啟開發打造的新餐飲品牌

昔日 STAY 是元啟開發推出的自有餐飲品牌，目前已開始試營運。

餐廳位於藏月泱建案一樓，並設有專屬停車場，對於開車前來的人來說相當方便，不需要另外找停車位。

走近餐廳後，有庭園造景，木棧道搭配石子步道、綠色植栽與低調建築立面，整體給人的感覺十分舒服，也很符合現在流行的生活美學風格。

昔日 STAY 樓上就是藏月泱建案

用餐時，老闆也分享了一些建案故事。

原來餐廳樓上就是元啟建築目前推出的住宅案 「藏月泱」。

官方資料指出，藏月泱位於A19生活圈，基地約千坪，規劃24～45坪、1+1房至2+1房產品，希望打造兼具自然綠意與舒適生活的住宅空間。建築設計強調自然採光、景觀與生活品質，也因此一樓餐廳空間同樣延續了這樣的設計理念。

如果對建案有興趣，可以參考唷～

餐廳空間延續藏月泱的建築美學

走進室內後，最吸引我的就是整體空間設計。挑高樓層讓整個餐廳顯得更加開闊，沒有壓迫感；大片落地窗把戶外田園景色直接帶進室內，不論坐在哪個位置，都能感受到自然採光。

整體裝潢大量運用木質元素、灰泥牆面、藤編餐椅、深色木桌與溫暖燈飾，搭配簡潔俐落的線條，呈現出很舒服的日式侘寂風格。

吧台採開放式設計，與用餐區自然串連，不會有傳統中式餐廳的油煙感，反而多了一點咖啡館的自在氛圍。

我特別喜歡靠窗的位置，一邊吃飯，一邊看著外面的綠地與庭園景色，不知不覺就會坐得比較久。

有兩層樓可以容納多人包場、活動，聚餐、會議都很適合

昔日 STAY 餐點分享

柚香照燒海鱸魚 $380

這道是我這天最喜歡的一道料理。海鱸魚吃起來新鮮細緻，沒有腥味，搭配柚香照燒醬汁，鹹香中帶點甘甜，配白飯非常剛好。

套餐除了主餐之外，還包含白飯、每日湯品、小菜與甜品，一整套吃下來份量很充足。

紅麴肉桂燉牛肉 $380

原本看到肉桂有點擔心味道會太重，不過實際吃起來只有淡淡香氣。

紅麴的香味和肉桂融合得很自然，不會互相搶味，牛肉塊燉得相當入味，也保有咀嚼口感。

柳橙汁 $110

柳橙汁喝起來清爽順口，很適合搭配味道較濃郁的主餐，整體搭配起來很舒服。

昔日 STAY 菜單

用餐心得

整體吃完後，我覺得昔日 STAY 比起一般中式餐廳，更像是一個可以慢慢享受生活的地方。

不只是餐點表現不錯，更讓人印象深刻的是整體空間氛圍。從戶外庭園、建築外觀，到挑高室內與大片景觀窗，都能感受到設計上的一致性，也讓吃飯這件事多了一份放鬆感。

如果近期剛好安排到青埔、大園或A19附近走走，不妨把這裡排進行程，不管是家庭聚餐、朋友聚會，還是和長輩一起用餐，我覺得都是一間值得收藏的新餐廳。

昔日 STAY 交通資訊

♥ 地址 | 320桃園市中壢區圓光路二段500號
♥ 時間 | 09:00–19:00
♥ 停車｜有免費停車位

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