【 網購美食 】大成食品 | 桐德黑豚肉貢丸,優良品系 頂級黑豬肉貢丸
貢丸是我少數會常常吃的火鍋料,對任何人應該也都很難拒絕他的美味吧,不管是吃麵、吃飯、吃火鍋,感覺貢丸都可以融入在各項餐點之中,大成食品的豬肉貢丸,是我最近的新歡,口感很好,咬下竟然還會噴汁呢!!!
大成品牌資訊
大成在好市多COSTCO 蠻常看到的都是他們的雞腿肉、雞胸肉,品質都是很好的,因為雞肉讓我對”大成” 印象其實算不錯的~
而我們這次”大成”和 海瑞摃丸聯手出擊生出了 “” 桐德黑豚肉貢丸 “”
桐德黑豚肉是甚麼呀?
隨著現代人對飲食越來越注重,口感味覺越來越在意,很多食品的原物料都選用最好的品質,像是桐德黑豚肉是一種頂級黑豬肉,是【純種盤克夏黑豚,與日本鹿兒島黑豚肉同種源】,盤克夏黑豬是英國古老的優良品系,被日本鹿兒島推廣後發揚光大,大成從美國進口此品系種豬到台灣,於屏東新埤鄉育種繁殖,因為是台灣在地培育所以肉質更加新鮮多汁。
查了一些桐德黑豚肉的資料,說到~一般市售白豬肉在料理時,都需要添加濃厚的調味料,而桐德黑豚肉用最原味單純的方式就可以超好吃了!!
為了測試 “” 桐德黑豚肉貢丸 “” 有多好多優良,這次只使用”清水”煮湯在加一點菠菜一點點鹽巴而已~~希望用很簡單的調味,完全展現出”” 桐德黑豚肉貢丸 “” 的好!!
桐德黑豚肉貢丸比一般的貢丸大一倍,還沒煮之前就能聞到肉香了,有點期待了~~肉質口感很自然,很像再吃豬肉一樣,切開後竟然還有湯汁流出來啦!!!!!!!!! OMG入口後甘甜味,真的覺得很幸福,有用心的食材,有用心的料理,真的吃得出來啦!!
我們兩個人一餐就把一整包吃完了~~~~貢丸湯加上自己煮的肉燥飯和幾樣菜,一餐就解決啦~
肉燥飯配上桐德黑豬肉肉鬆,齁齁齁 懷念的台南口味,完美呈現出來了,而口感還會更多元,桐德黑豬肉肉鬆,炒得很鬆軟很香,配上飯和一點點鹹香的肉燥,大家可以來試看看呀~~~~
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