ONCE BAKING STUDIO 一次早餐 全麥製所 | 永和早午餐，手工自製麵包，吃的安心又美味
早餐、早午餐真的是我三餐中最熱愛的，尤其是三明治或是漢堡這肯定是各家早餐店必點或是必備的單品，前陣子在IG看到有人在分享這家ONCE BAKING STUDIO 一次早餐 全麥製所，新開不到三個月的早餐店，而且就在我附近，我可以不去嗎！！！
店家資訊
- instagram: https://www.instagram.com/oncebakingstudio/
- Facebook : https://www.facebook.com/p/ONCE-BAKING-STUDIO-100083448154218/
- 線上預購 : https://shop.ichefpos.com/store/lNc4TyMF/ordering
- 時間: 08:00–16:00 （週一、週二公休）
- 交通: 捷運頂溪站2號出口，步行約十分鐘
- 地址: 234新北市永和區環河西路一段85巷3號1樓
店家位置
位在中永和的環河路上，距離頂溪捷運站步行只需要不到十分鐘就可以抵達的ONCE BAKING STUDIO 一次早餐 全麥製所，隱身在住宅巷弄間，社區大樓的一樓，開始有點羨慕附近的居民了，每天聞著麵包香起床，好浪漫唷～～
店內環境介紹
遠遠看就可以看到一家灰白相間、簡約色調的店面，以ONCE這四個英文字母拼湊而成的LOGO，只能說簡約的我很喜歡，整間店面以金屬、白色、灰色為基底色調，這應該是現在最流行的風格了吧，真的隨便拍都超美，店面不大，但小而巧，可以容納大概八位的座位區，想要內用的人可以避開尖峰人潮，下午來個早午餐，或是一大早就手刀前往～～
一入店內就可以看到LOGO的可愛地毯，每個餐點都是手工新鮮現做，從麵包到抹醬，都親力親為呀，只差自己去種生菜了吧！ＨＡ～跟闆娘聊天才知道他們新開不到三個月，在疫情期間開的所有餐飲老闆，我都要給一個敬禮呀！！！
菜單
餐點介紹
ONCE BAKING STUDIO 一次早餐 全麥製所 主要販售三明治或是貝果，在點餐時，可以先選擇三明治的麵包口味，分別有十八麥原味全麥、台南一號芝麻全麥、有機紅藜奇亞籽核桃，選好麵包後再選擇你要的口味，這次我選擇的是金盞花機能蛋沙拉，以及煙燻牛肉生菜，
兩種口味是不同的感受，我熱愛蛋沙拉，濃郁的水煮蛋顆粒，又不會膩口，兩辦吃完超有飽足感，
煙燻牛肉生菜就相對清爽，不喜歡一早吃太重的你，這個就超適合，蛋白質和蔬菜都充足的攝取到了，簡簡單單的美味就是這樣吧！！
好的再來我要好好的大推他們的吐司，十八麥原味全麥、台南一號芝麻全麥是我這次搭配蛋沙拉和煙燻牛肉的，我真的很少吃到這麼好吃的全麥土司，一般我對全麥土司的印象就是很乾，少了一般白土司的奶香味，但ONCE BAKING STUDIO的自製十八麥原味全麥、台南一號芝麻全麥，
除了不乾之外，還會稍微濕潤也可能是自製的也比較新鮮，更還能吃出麥香，尤其是台南一號芝麻全麥，除了麥香味，還帶有一點淡淡的芝麻香，我還因此在買了一袋吐司回家呢，單吃也可以很好吃！！！
除了吐司外我們還點了手工藍莓乳酪抹醬全麥貝果，齁驚天動地，有點浮誇了，但真的很好吃，他們自製的藍莓乳酪抹醬的滑順讓貝果更美味，而貝果自己也非常爭氣，口感Ｑ彈，但不是難咬的那種，剛剛好，每一口都很讓人滿足的美味～～
飲品部分他們都沒有另外加糖，我們點了他們的美式和拿鐵，價格很親民，且基本上都比外面同價位的咖啡好喝很多～更特別的是他們竟然有，有機南非國寶鮮奶茶，這我下次一定要試試看～～
用餐心得
他們的菜單都會不定期更換，但不更換的是他們對食材的堅持吧，很佩服兩位年輕老闆的勇氣和毅力，很感謝當天老闆的熱情招待，更感謝ONCE BAKING STUDIO 一次早餐 全麥製所，營業在現在的疫情時光，越是艱困的時期，越需要這種為了夢想而努力不懈勇往直前的人吧！
趕緊的趁著假期時光，從麵包都自製的早午餐點，來個美味三明治或是貝果吧！！
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