【 禮盒推薦 】水根肉乾 X 朝和餅舖 – 酥鬆餅 | 水根肉乾全新聯名商品 | 下午茶推薦!奶油香氣和肉鬆的鬆軟 – 哪裡人,你說呢。
我之前分享開箱過我愛的肉乾品牌-水根肉乾,他們真的是我看過最愛創新的品牌,除了創新之外,與台灣在地品牌聯名合作也是不少,
每次都會給消費者有很多新的體驗和饗宴,這次是與鹿港百年老店朝和餅舖聯名合作的酥鬆餅~~
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水根肉乾 X 朝和餅舖 雙職人跨領域合作新品『酥鬆餅』
以肉乾、肉鬆打響知名度的水根肉乾,在同事、親友之間都有高知名度的伴手禮品牌,今年打造的全新商品『酥鬆餅』強勢登場,
是一款由水根肉乾與朝和餅舖聯合研發的全新商品,朝和餅舖是鹿港在地的百年漢餅店,以多年的製餅精神融合水根肉乾的肉鬆,呈現鹹款的漢餅呀!!
我們先從包裝介紹,以翻閱職人歷史書的方式呈現書封概念的包裝設計,簡約的白色印上金色logo,
簡約又帶一點風華,一盒嚴選六入,不會太多也不會太少,份量送禮剛剛好!!
一個酥鬆餅,直徑大約六七公分,大概是四口的份量,外皮是嚴選紐西蘭無水奶油為基底,呈現出有著黃金25摺的奶香千層酥餅皮,
官網說只要入口5秒,即可感受到酥脆綿密口感,這是真的,重點是不黏牙,很好吃~
內餡由水根肉乾提供米其林等級iTQi一星手工現炒香酥肉鬆,更與朝和老師傅共同研發綿密口感,就是為了達到不口乾的完美配比內餡,
外皮鬆軟香甜,內餡鹹甜鹹甜的滋味,意外的很搭,我只能說,我平常真的不愛鹹口味的漢餅,但這款我可以,小尺寸的,不膩口,
很順口、香醇,用料實在,滿滿的肉鬆一點點空隙都沒有,齁又再次擄獲我的心!!不愧是網路團購美食啊~
水根肉乾的豬肉鬆皆使用彰化永隆牧場「花田喜彘」當日屠宰低溫冷藏配送『胡蘿蔔豬』,均有台灣豬標章,也是吃胡蘿蔔長大的豬隻,
通過HACCP 台灣安全農法等多項認證,肉質甘醇,沒有腥味,是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉。
豬腥味真的是很多人害怕的,但是水根肉乾的肉乾或是肉鬆真的都沒有,且零添加香精嫩精,有沒有用心真的差好多,好滋味不怕大家去把關啦!!
檸檬圓燒肉乾,由第三代職人-邱信翰(阿信哥)所研發出的新口味肉乾,一直是水根肉乾最暢銷的人氣口味!
新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,利用檸檬皮帶出檸檬的香氣,吃下去有微微的檸檬酸味帶出檸檬的香氣,清爽、不油膩,超刷嘴!!
細細品味還可以吃到檸檬皮顆粒呢,好好吃!!
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水根肉乾│
facebook:https://www.facebook.com/sghfood/
電話: 04 7688777
時間:08:00–19:00
地址:500彰化縣彰化市民權路148號 (彰化60年老店)
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