果木冷薰後腿肉片燉飯食譜 | 年節伴手禮推薦 依循古法改良創新

 

“此圖、文是由 哪裡人，你說呢。 創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，感謝 !”

 

 

 

 

 

好的原本是想做那種港式燒臘飯

結果水放太多變成燉飯 OK 就立刻改主題變成燉飯 HAHAHA

以下食材有 ————-
果木冷薰後腿肉片 三分之一包
果木冷薰五花肉片 三分之一包
香腸 兩條
蛋 一顆
米 兩人份
蘑菇 5-6個
菜 少許
蔥花 少許

1.首先先將米泡水30分鐘

2.開火煮到水稍乾

3.放入蘑菇+肉片+香腸+蛋

4.關火丟電鍋

5.灑上蔥花 完成

非常不負責任的食譜

簡單介紹

因為果木冷薰肉片的煙燻味，完全沒有任何其他調味，

就很有味道了，甜味、肉片口感都保留著，

對我手藝很有意見的我媽，都對我做的這一道稱讚不已，

感謝果木 HAHAHA!!!!!!

 

 

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