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【 網購美食 】果木冷薰後腿肉片燉飯食譜 | 年節伴手禮推薦 依循古法改良創新

 

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好的原本是想做那種港式燒臘飯

結果水放太多變成燉飯 OK 就立刻改主題變成燉飯 HAHAHA

以下食材有 ————-
果木冷薰後腿肉片 三分之一包
果木冷薰五花肉片 三分之一包
香腸 兩條
蛋 一顆
米 兩人份
蘑菇 5-6個
菜 少許
蔥花 少許

1.首先先將米泡水30分鐘

2.開火煮到水稍乾

3.放入蘑菇+肉片+香腸+蛋

4.關火丟電鍋

5.灑上蔥花 完成

非常不負責任的食譜

簡單介紹

因為果木冷薰肉片的煙燻味,完全沒有任何其他調味,

就很有味道了,甜味、肉片口感都保留著,

對我手藝很有意見的我媽,都對我做的這一道稱讚不已,

感謝果木 HAHAHA!!!!!!

 

 

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