Agnesi | 義大利麵、義大利麵醬，在家也能吃到義大利菜
義大利麵是現在很普羅大眾的異國美食之一，有時候到餐廳吃最少一份都要兩百多，自己買材料煮，省很多又可以自己動手做的成就感，Agnesi 是我每次買食材時必買的品牌，義大利麵、麵醬都是讓人很推薦的！！
店家資訊
- Facebook：美食進口商廣紘國際 | Taipei | Facebook
- 官網：https://www.foody.com.tw
- 實體購買通路：微風超市Breeze Super、新光三越美麗市場、誠品知味市集、Mia C‘bon、city’super、sogo台北、sogo中壢、家樂福、全聯。
品牌介紹
1824年創辦義大利歷史最悠久的義大利麵品牌 AGNESI。延續使用最好杜蘭小麥的傳統，透過慢慢乾燥的方式細心製成。天然的淺黃色色澤，富含口感極佳的 al dente 嚼勁。
開箱商品
這次開箱了三款麵體和三款麵醬，分別是義大利螺旋麵、義大利麵、義大利千層麵 (盒裝) 、義式蒜香義大利麵醬、蕃茄蘿勒義大利麵醬、拿波里蕃茄義大利麵醬！
Agnesi 義大利麵 $99
細麵是最常可以看到的麵種，可以搭配各式各樣的醬料，我個人最愛番茄醬，口味比較重一點但可以辨別出義大利麵的好壞，好的義大利麵在重的醬料都可以在咀嚼時吃到麵體本身的清香！Agnesi 的細麵就是這種！！
Agnesi 義大利螺旋麵 $99
除了一般義大利麵之外我也很喜歡螺旋麵 ，他可以把醬汁滾在麵體上，一口一兩條入口，喜歡偏軟的口感的人可以選擇這款！不用煮很久！麵體就會是軟Ｑ的口感了！
Agnesi 義大利千層麵 (盒裝) $155
這應該是我自己第一次做千層麵，雖然有點微微失敗，有點小烤焦，但整體來說很得心應手，先炒自己愛吃的配料拌上麵醬，將麵醬和乾的麵餅一層一層的疊起來，放進預熱過的烤箱，我是用190度 烤了大約 30分鐘，薄薄的麵體配上醬料很好吃，也很好玩，感覺可以帶著小孩一起動手做應該也很有趣味！
Agnesi 義式蒜香義大利麵醬 $205
使用當地生產的新鮮羅勒葉、松子、特級冷壓橄欖油、以及帕達諾起司，再加上大蒜、鹽與胡椒混合。愛吃青醬的人絕對不能錯過，濃郁的羅勒香氣，好像這才是食物的原味，除了加入義大利麵之外，也可以拌沙拉或是沾麵包吃，都很美味
Agnesi 拿波里蕃茄義大利麵醬 $175
傳統風味拿波里番茄醬汁，口味甘甜，使用地中海飲食的要角番茄為主材料。搭配甜美的胡蘿蔔與洋蔥、辛辣的大蒜、再以羅勒和奧勒岡增添香氣、以慢火拌炒，酸度與甜味均衡的融合。這是非常道地的義大利南部口味，除了搭配義大利麵之外，也可以在家手作pizza時，當成底層的醬料呢！
Agnesi 蕃茄蘿勒義大利麵醬 $175
這是最常見的醬料口味，蕃茄醬料，主原料新鮮番茄，是選用義大利Campari 和 San Marzano 所生產的優秀品質番茄，單純的內容物讓義大利麵更純粹好吃！
義大利麵對我來說都是很單純有可以很百變的，麵體的形狀結構到麵醬的口味多元，更不用說配料了，簡單的組成結構，口味卻很不簡單！！
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