川峰牧場 | 網購吃牛樟芝長大的雞蛋，天然放牧，全素飼料

每天都要吃一顆雞蛋，水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、炒蛋等等的各種蛋，也吃過不少家牧場雞蛋，因為前陣子雞蛋荒，到處都買不到蛋，才開始習慣網購牧場直送的雞蛋，這次想分享的是最近吃到最好吃的雞蛋，就是川峰牧場這家！

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川峰牧場位在台中新社，標榜只販售天然放牧的雞所產下的蛋，飼養過程中無使用任何農藥，雞隻無施打抗生素，採用全素飼料，精選牛樟芝、胡蘿蔔素、海藻成份，讓雞隻快樂生活、健康產蛋！也是因為這些，所以才吸引到我的！

川峰牧場網站中目前只有這三個品項紅殼紅仁土雞蛋、紅殼紅仁牛樟芝土雞蛋、土雞蛋手工蛋捲，一一介紹給大家囉！

從雞蛋包裝來說，我真的是目前遇到保護最好的，他們還特別訂製放置雞蛋的泡棉，每一顆雞蛋都有自己的空間，在運送過程中都很安全！一箱都是24顆差不多是吃一個月的量～

雞蛋健康營養的重點不在於是烏骨雞、放山雞還是一般肉雞，而是生長環境和飼料，川峰牧場的雞隻都是沒被圈過的雞，因為小母雞的好心情，生下的蛋也格外健康，人道飼養，採用放牧方式，讓每顆蛋都是由每隻身心靈最健康的母雞產出！！

比起單純的紅殼紅仁土雞蛋，在飼料中有加入獨家牛樟芝成份配方，讓雞蛋擁有三萜類、卵磷脂及營養蛋白質，相對的蛋白比較濃郁新鮮、蛋黃Q彈飽滿堅挺！你們自己看我放進烤箱烤過的吐司都焦邊了，蛋黃還是直挺挺的～～

這個包裝很純樸，味道也是在想像得到的樣子，但超級好吃，我覺得食材的新鮮和用心真的吃得出來，川峰牧場的土雞蛋手工蛋捲，如果有要訂購雞蛋拜託一定要買，雞蛋的清香味，和麵粉香氣，微微的清甜，吃完不會有油膩感，很涮嘴好吃！！這一桶放在家裡不到一個禮拜已吃光！！！！

現在在挑選料理的食材漸漸的已經是重質不重量，單價比一般菜市場的高，但口感、口味、營養程度都也是高上許多的，尤其是雞蛋是現在很多人每天的必備，每天的營養攝取，來源透明也是很重要的呀！美味與營養兼顧何樂而不為呢～