良金牧場 | 來自金門的宅配牛肉肉粽推薦，XO醬牛肉霸王粽
去年端午節我也有開箱過這個來自金門的良金牧場，對他們家的牛肉肉粽很有信心，對於口味也超熱愛，份量足夠又美味、包裝造型特殊又吸睛，光是這兩點就已經超級適合送禮，又很有話題性～
去年開箱連結 https://travelwithlinlin.com/liangjinfarm2022/
店家資訊
- Facebook : https://www.facebook.com/lj324080
- 官網：https://www.liangjinfarm.com/
- 電話：082335886
- 時間：10:30–19:30
- 地址：891金門縣金湖鎮漁村160號
開箱商品
良金牧場-XO醬牛肉霸王粽禮盒 $990
可愛的外盒造型，內容物有六顆，兩顆兩顆包裝，解凍很方便，不用整合都拆封！每一顆肉粽都應該有一個女生的手掌大！重量一顆也都有240克左右！！份量超實在！果然是人氣宅配肉粽！
XO醬牛肉粽
成分：糯米、牛肉、牛肚、台灣香菇、栗子、大豆油、蝦米、 干貝、魷魚、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、胡椒粉、醬油、糖、月桂 葉、八角、鹽、草果、肉桂、當歸
良金牧場肉粽好吃嗎？
這家是我每年都必吃的肉粽品牌，我覺得很好吃，這次的XO醬牛肉粽料超多，內容物的台灣香菇，多汁飽滿、吸飽了醬汁，整個鹹香濃郁，花菇&栗子，精緻珍饌，豐富你的味蕾，尤其是栗子，很大顆又很甘甜脆口，好好吃!
再來就是她的精華之處 : XO干貝醬、酒糟牛肉、酒糟牛肚!!! 用糯米拌製XO干貝醬，每口肉粽都是滿滿鮮味，搭配嚴選新鮮美味，金門酒糟牛肋條和香滷金門酒糟牛肚，微辣的口味，整個讓XO醬牛肉粽爽脆涮嘴帶勁，不膩口，真的很好吃!
加熱方式
加熱方式有兩種，一種是電鍋/蒸籠加熱，另一種是微波爐加熱
電鍋/蒸籠加熱
鍋內放入適量冷水 -> 加熱蒸煮 -> 約25-30分鐘
微波爐加熱
去除粽葉 -> 加入少許水或以廚房紙巾沾濕後完全包裹粽子 ->解凍10-15分鐘後 -> 再微波加熱約3-5分鐘 (時間依微波爐功率及粽子 數量不同等調整)
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