ミニ・MiiNiistudio・| 在家也能享受美味甜品，專程到日本拜師學藝的IG甜品店

至今已經居家防疫儀整個月了吧，這一個月來，不管是買食材、民生用品、清潔用品，等等的資源，都是來自於網路上，

忍了快一個月都沒有吃甜點，除了室友的生日蛋糕之外，就是ミニ・MiiNiistudio・最讓我感到幸福了！

 

 

店家資訊

• facebook：https://www.facebook.com/miiniistudio/
• instagram：https://www.instagram.com/miiniistudio/
• 訂購連結：https://www.miiniistudio.com/

 

 

 

因緣際會下，在朋友的介紹透過 instagram 遇見了這個甜品品牌，“ ミニ・MiiNiistudio・ ”滿滿的日式風味，ミニ兩個字，源自於日文，寓意是迷你的意思，迷你的食物，淺嚐即止剛剛好的份量，不多也不少，享受當下即可！好簡單的美！

 

 

不得不說就是被他們竹片框的小餐盒給吸引，前前後後訂購了三四盒了吧要講求吃粗飽的這個餐盒就不適合你們唷，但想要享受美味、愜意、和浪漫的你，這就非常推薦了！！

 

 

目前主要販售這三種日式甜點，迷你銅鑼燒、起司餅乾夾心、黑糖蕨餅，有分成單個品項一盒的，也有三個品項綜合的日式甜點野餐盒，依造個人喜好唷～因為他們都沒有添加任何防腐劑、化學添加物，都是純手工製作，所以他們建議冷藏最多只能三天～～

 

 

黑糖蕨餅

只有在野餐盒才會有的品項，如果想吃的人不仿考慮這個組合。淡淡的黑糖味配上黃豆粉，蕨餅特殊的ＱＱ口感，不甜膩不黏牙，很清爽的味道。原物料採用日本百年品牌鹿兒島〈廣八堂〉蕨粉製作。

 

 

吃了這個真的會一解日本相思之愁，這讓我想到在日本吃到的蕨餅，Ｑ彈但不會黏牙，更不會難入口重點不會太甜，但又有一種黃豆粉的清香、和黑糖的甘甜，超級好吃噎！！求求老闆這個也單出一盒了啦～～ＨＡＨＡ

 

 

起司蛋糕夾心

酥脆的外皮裡面藏著綿密細緻的起司蛋糕，一口夾心一口咖啡，好愜意啊。這款一出現在餐桌上立刻秒殺吃光光，超級美味，不知道該怎麼說，應該是說到目前為止沒有吃過這種口感的夾心餅乾，酥脆的餅皮裹上一點點糖粉，

 

 

中間綿密的起司蛋糕，搭配酥脆的口感，怎麼可以這麼合！！！這可以直接買一整盒！！ 疫情過後我要揪公司的同事們大團購啦！！！太欠吃了！！

 

 

迷你銅鑼燒

如字面上的意思，迷你版的銅鑼燒，聽起來沒什麼特別。值得一提的是，ミニ・MiiNiistudio・紅豆餡是遵循古法製作，浸泡一天一夜後，文火慢燉至紅豆殼與豆沙分離，再反覆過篩取出豆沙調味，冷藏，一天使紅豆沙口感更為綿密。比起另外兩款甜點，銅鑼燒真的比較沒有太特別，但！在入口後你真的可以感覺到他們的差異，在於紅豆的綿密但不甜膩，再搭配麵包體的奶香氣！！完美！

 

 

不得不說在這個網路線上的時代，美味似乎也無所不在啦！！感謝好友推薦，感謝ミニ・MiiNiistudio・ 在這 好家在，我在家 的時期填補了我對甜點空虛的心～～

（這不是業配唷，是哪裡人真心的推薦和分享，好東西不藏私囉～）

 

 

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