歐巴桑米雞蛋糕 | 行動餐車美食，不固定擺攤時間和地點，米製作的雞蛋糕

上次選舉有注意到小民參政歐巴桑聯盟這個政黨，他們現在竟然有推出米雞蛋糕的攤車出現在台灣各地擺攤，果然是主婦們，要先抓住大家的胃呀??

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店家資訊

歐巴桑米雞蛋糕沒有固定的營業時間和地點，相關資訊都會公告在歐巴桑米雞蛋糕 Facebook ，以近期很流行的行動餐車呈現方式，讓歐巴桑米雞蛋糕每次的出現都會讓人很期待~

來自宜蘭陳家庒米穀粉，塞滿爆炸幸福的餡料，渾圓飽滿，顆顆滿足。關於陳家庒米穀粉：無用藥、無化肥、無除草劑。

歐巴桑米雞蛋糕是以米粉和雞蛋下去製作的，口感Q彈有咀嚼感，也能吃到雞蛋和米粉的香氣，因為是米粉製作吃完也不會胃脹氣，一顆米雞蛋糕大約有七公分的寬度，厚度也很實在，小鳥胃的人一顆的飽足感就超級足夠了!

除了原味之外，也有很多夾餡的口味，每次推出的都不太一樣，用料也很實在豐富的內餡，讓整個米雞蛋糕更有層次呢!

米做的雞蛋糕真的意外的好吃，軟Q美味，香氣也不輸一般雞蛋糕，可惜沒有定點的販售位置，但這也讓我更期待歐巴桑米雞蛋糕每一次的擺攤，期待下次再次相見!!