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麵屋おく村 OKUMURA | 景安站拉麵推薦,正宗道地日本風味

景安站終於又要開一家拉麵店,本來三月底就要開始營業的麵屋おく村 OKUMURA 因為部分狀況,今天4/8才開始試營運,期待好久了,剛好經過發現,立刻直接劃位!!

 

店家資訊

 

店家位置

麵屋おく村 OKUMURA 位在新北中和區,捷運景安站正對面,後面巷子也可以停機車或是板南路上也有汽車停車格,交通超方便!!

 

 

麵屋おく村 OKUMURA 介紹

以正宗道地日本風味的拉麵呈現,店面風格以日式簡約的方式呈現,木質調搭配外面掛的日式燈籠,濃濃的日式風格,光裝潢就很擄獲我心!

 

試營運期間只有一種口味的拉麵,雖然有點可惜,但至少動線、口味享用上,可以減少影響,也是不錯,點單方式是在門口的點單機點餐結帳,可以省了不少時間,但蠻期待未來可以用手機 APP 點餐付款,就不用等機台前的人猶豫不決了!!

 

 

店內座位大概十位,和一般拉麵店一樣座位數不多,感覺未來要吃上一碗麵可能也要像藏味拉麵一樣排隊了~

 

餐點介紹

試營運期間只有一種口味,就是特製雞豚拉麵 $220 (試營運價格,原價是 $240),在招牌湯頭中添加熟成醬油,關西味噌和蔬菜湯頭為底料的醬汁,整個湯頭濃稠層次豐厚,濃郁美味,拉麵是細的日式拉麵,口感微硬濃濃的巴著湯汁,每一口的味道都一樣美味好吃!

 

每一份都有一片叉燒、一片舒肥雞肉片,叉燒超大片應該有半個碗那麼大,粉嫩的色調,光看就很有食慾,口感軟嫩又入味,好好吃,舒肥雞肉片也是軟嫩多汁!拉麵上灑了洋蔥丁、蔥絲、辣椒絲,讓整個湯頭多了不一樣的清爽食材,吃完一整碗都不膩!!

 

最愛麵屋おく村 OKUMURA拉麵的點,在於口味上非常日式,但味道上又不死鹹,很香醇的原汁原味!很厲害

 

 

價格和份量來說蠻合理的,份量很足夠,一碗吃得飽,又好吃,會有想要二訪和試試看其他口味的想法,住在附近,或是對拉麵有熱愛的人,景安站這家麵屋おく村 OKUMURA我覺得不能錯過!

 

 

 

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