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胚 pae venue | 新北林口新開幕咖啡廳、茶,留白計畫北部新門市,試營運!

國慶日連假的最後一天,給了姐妹約會,因為被新開幕關鍵字燒到的 胚 pae venue ,跑了一趟林口,好久沒有到這附近,真的建築物多了好多棟,餐廳也多了好多間,整個林口環境的寬敞感,有點想搬到林口了!!

 

 

店家資訊

  • 官網:https://portaly.cc/pae.venue
  • 電話:0226006611
  • 時間:10:00–18:00
  • 交通:捷運林口站步行約十分鐘
  • 地址:244新北市林口區井泉街76-1號

 

店家位置、停車

位在新北市林口區的胚 pae venue ,距離機場捷運 A9 林口站,步行約十分鐘即可抵達,附近路邊停車、停車場,都很好停,轉個彎就是林口三井 outlet,假日可以簡單安排一遊,吃個早餐、逛個街、再來喝個咖啡、茶,拍拍照,很chill~

 

 

 

店內環境介紹

胚 pae venue ,其實是台中知名的留白計畫的台北新店試營運!試營運期間10/07~10/30 ,追蹤官方ig或google留下五星評論,擇一出示給現場服務人員,飲品享9折優惠唷!

 

 

胚 pae venue 不同於台中的門市,只有一層樓,風格也以城市玻璃屋的方式呈現,胚 pae venue 外圍植栽如果都長好後,期待會有種城市裡的植物園的概念!

 

 

一店內的右手邊是點餐區、作業區,天花板的拱門感的弧形,讓整個空間有一種圓潤感,很美!!

 

 

左邊則是六桌座位區,有可以容納多人的大長桌、兩人桌、可以一個人享受的吧台區,不管是哪個區域都很美很好拍,桌椅也都是設計感很強烈的風格!好好看!!

 

 

後方有一些咖啡、茶品、香氛相關的商品販售,有興趣都可以洽店員了解唷!!

 

 

最讓我喜歡的是廁所是搭建在內用區的外側,這樣不管做哪裡都不會感覺離廁所很近的不適感!!超加分!!

 

 

餐點介紹、支付方式

胚 pae venue 的特色就呈現在每桌的聞香瓶,有六瓶茶葉、六瓶咖啡豆,可針對自己想要的品項用聞香的方式做選擇!這樣的方式蠻專業的!!

點餐是用掃碼點餐再到櫃檯結帳,可以用現金付款也可以使用Line pay ,期待未來可以直接掃碼點餐也可線上結帳,這樣在動線上可能會更加流暢~~

 

招牌龍壽煙燻泡泡茶 $360

這我覺得是來胚 pae venue 必點的,以林口在地的龍壽以中烘培中發酵的方式,讓茶品很清爽甘甜,第一次喝到林口在地的茶,也第一次認識到林口竟然有種茶葉!!! 餐點呈現方式更是吸引人,用泡泡槍的方式在茶杯的上方打上泡泡,輕輕戳破後會有煙霧瀰漫、煙霧繚繞的感覺,完美呈現大家對於林口的氣候印象!!好美!!好用心!

除了茶飲之外還附上一大塊桂花凍和兩塊綠豆糕,桂花凍清香好吃,綠豆糕有點偏甜,但搭配清爽的龍獸茶,很剛好!

 

羽 wing $180

胚 pae venue 的咖啡品項有分手沖和義式,特別的是手沖咖啡以鳥類的成長過程為命名的,胚、雛、羽、翩、巢、孵,六款不同產區、焙度、處理法,羽 wing 是衣索比亞日曬混搭哥斯大黎加厭氧,淺中焙,口感溫潤,很順口好喝,尾韻有點甘甜,不喜歡酸的人可以選這一款!

 

 

 

經典拿鐵 深焙 $140

喜歡喝義式的人也有很多選擇,拿鐵連豆子的焙度都可以選,真的超用心,價格也沒有比其他咖啡廳多,cp 值蠻高的,拉花超美就算了,奶泡的口感綿密,咖啡完全沒有任何苦澀味,好好喝,如果我住附近,我可以每天點一杯!!!

咖啡都會搭配一片軟餅乾,口味也是偏甜,建議可以搭配咖啡享用!!

 

 

焦糖蘋果杯子蛋糕 $120

冰淇淋布朗尼 $160

螞蟻人一定會愛他們家的甜點,不管是焦糖蘋果杯子蛋糕還是冰淇淋布朗尼,用料都很實在,味道甜但不膩~

 

 

菜單

https://shop.ichefpos.com/store/36XKuRI2/instore/ordering?tableName=QzE

 

用餐心得

 

好喜歡胚 pae venue,讓我在連假的最後一天有個完美ENDING,還可以跟姐妹們約會聊天,一坐就是兩小時(因為當下沒有客滿),很簡單的一天但很幸福,會想再來回訪~ 感謝胚 pae venue ~ 感謝地陪 @Mina

最後要超級感謝兩位貼心又細心的店員,知道我們想要拍照,都很願意協助,不管是服務態度或是介紹的等等,都可以感受到店家和這間品牌的用心!!!

 

 

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