【 網購美食 】真果食希望手作坊 紅骨仙草|清爽回甘的仙草燉包,滾水下鍋,即可上桌
夏日炎熱的溫度,超適合來杯飲品或是冰品,每年夏天必買單品就是仙草凍,
但疫情關係,在購買流程上不是這麼方便,所以這次直接網購仙草包回來,自己烹煮啦!!
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真果食希望手作坊的商品已經開箱不少次了,對於他們品牌的東西我是有一定的信心和信任感,
這次選了他們家的仙草燉包,覺得很方便,比起去中藥行買,他們的多了夾鏈袋、白色的布包,比較好保存、不易受潮,
更可以省去很多瀝仙草渣渣的時間,這一點超推~
一小包大概可以煮2500-3000CC的仙草茶,煮之前稍微沖洗一下,再將白開水與仙草燉茶包同時放入鍋中滾煮,水滾後轉小火煮個40分鐘後,
就可以按照自己的喜好添加蜂蜜或是冰糖、黑糖等等增加甜味,自己煮的真的會比較安心,也好喝!
會回甘的仙草茶,不會有任何的苦澀,一點點糖就可以在炎熱夏日消消暑!
一次煮一大壺煮起來,冰在冰箱隨時都可以喝上一杯!
因為沒有任何添加物,在燉煮後冷卻靜置,放冰箱冷藏建議兩天內喝完啦,
冰在冷凍就建議可以七天內啦,消暑解渴!!大人小孩都愛喝!!
除了仙草茶,還能做冰涼軟Q的仙草凍,加了樹薯粉或是吉利丁片,就可以製作成功囉!
比例就是按照自己喜歡的Q度做調整,約2000CC的仙草茶煮滾後關火在熱熱的時後放6片吉利丁片,
放冰箱冷卻約四小時,就完成啦~~加入鮮奶或是黑糖水都變得超級好吃的!!
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