YUYU pâtisserie | 板橋火車站附近巷弄法式甜點店，草莓千層、草莓塔，冬天必訪甜點店

板橋巷弄法式甜點店，精緻草莓千層不點對不起自己!

最近一直被草莓系列的咖啡廳或是甜點店燒到，甚至有些早餐店也推出草莓三明治，冬天就是要被草莓給洗版的季節壓! 趁著過年前和板橋耶誕城的空檔回板橋一趟就是為了這家最近紅紅火火的 YUYU pâtisserie~

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YUYU pâtisserie 店家資訊

官方LINE： @197jdyox (建議要定位)
時間：13:00–19:00 (周一公休)
交通：捷運板橋站3號出口步行約5分鐘
地址：22050新北市板橋區民權路202巷12弄12號1樓

YUYU pâtisserie的交通超級方便，搭捷運、火車、公車甚至是高鐵都可以抵達，汽車也有停車位在板橋車站樓下囉! YUYU pâtisserie 距離板橋車站走路只要五分鐘，超級近的，巷子裡有機車停車位，機車騎士也可以方便停車!! 完全滿足所有通勤方式!!

YUYU pâtisserie 是一家開在板橋巷弄專賣法式千層的甜點店，老闆曾在英國倫敦米其林餐廳工作過，喜歡簡單呈現事物的美好，可以從裝潢和餐點看到，裝潢沒有過多的誇張擺飾，餐點盤子上沒有多餘的裝飾品，讓人可以認真品味甜點的美味和食材的口感。

以法式千層為主，另外也還有販售可麗露、達克瓦茲、部分經典蛋糕，當然也有一些簡單的茶飲和咖啡，搭配甜點享用! 冬季大家搶購的就是他們家的草莓系列，分別有草莓白乳酪千層、草莓玫瑰千層、經典方形草莓香草千層! 在訂位時我就一起先預定甜點了，以避免被搶光啦!

以奶香溫和濃郁質地細膩的白乳酪，搭配YUYU pâtisserie 手工熬煮的草莓果醬，吃起來綿密滑順再搭配一點點櫻桃白蘭地，微酸微酸的多層次口感，很好吃!

這是同行的朋友票選最好吃的冠軍草莓千層口味，千層酥脆扎實，吃到喉嚨不會有油膩的感覺，這點我好喜歡，酸甜的草莓配上濃郁的白乳酪，唉唷，第一次吃千層不會覺得很負擔，我個人沒有很愛吃甜點，但這家已經成為我目前唯一絕對會再回訪的甜點店!!!!!

這是我的最愛，以層次分明的U型千層，細長條的造型，相對於其他造型的千層比較好入口，使用玫瑰白巧克力甘那許以及玫瑰花瓣草莓果醬，光是看配料名稱就已經覺得很浪漫了，
整體口感不會很甜膩，都是很清新清爽的，吃的到千層的麵香、焦脆香，也能吃到草莓的清甜和果醬、白巧克力的濃郁甜氣，齁又好好吃!

這是網路上大家最推薦的一款，方形千層的酥脆口感，結合水果讓整體風味更加清爽，中間以滑順的奶油卡士達，夾入滿滿的新鮮草莓卡士達和馬達加斯加香草，清香美味，微甜但不甜膩，他們另外有4吋、6吋可供訂購~~

愛喝奶茶的茶味重這款一定要選，經典的紅玉紅茶，濃郁香味配上綿密的泡沫，冰冰的喝，好好喝壓!

推薦程度滿分五顆星，應該會給到 4.8，餐點美味也很特別有特色，飲品也很討喜和搭配，整個下午茶吃起來不負擔，店內座位不多但也都很舒適，很推薦大家可以做戶外桌，超好拍照的，但記得要噴防蚊液，來用餐一定要有耐心，店家人手不足但又要給大家好的體驗和美味是需要時間的唷~~