空中的魚乳酪蛋糕 | 南投魚池必買伴手禮，不只有茶，還有乳酪蛋糕
誰跟我一樣愛吃乳酪蛋糕，乳酪蛋糕有輕乳酪和重乳酪，而空中的魚乳酪蛋糕是介於這之間的口感和美味，讓我超難忘!
店家資訊
- 官網：https://www.skyfishcheese.com/
- 粉專：https://www.facebook.com/skyfish.cheese
- 電話：04 9289 7497
- 時間：10:00–18:00
- 地址：555南投縣魚池鄉魚池街435號
品牌介紹
返鄉創業的遊子傳承爸爸的好手藝，讓乳酪蛋糕的香氣，飄香在魚池鄉!!
阿薩姆紅茶、洗選樂活蛋 fresh eggs、法國鮮奶油和澳洲奶油乳酪，為整個乳酪蛋糕的精華!!!
開箱商品
經典原味乳酪蛋糕 $420
乳酪、雞蛋、糖、阿爸的獨家配方，不同於其他品牌乳酪蛋糕形狀為六吋方形 (14 x 14 x 4cm)，空中的魚乳酪蛋糕介於輕、重乳酪間的口感，綿密軟嫩，不黏牙，咬下去還有一點空氣感，很舒服很好吃，因為沒有添加麵粉，凝結成型靠雞蛋和乳脂肪，切的時候，若較為「鬆散」是正常現象，不影響風味和口感的~
他們在官網也還有阿薩姆紅茶口味，也是他們經典之一，很推薦大家有機會到魚池鄉可以去採購當伴手禮，想念時也不用擔心，可以網路購物送到家!
蛋糕底盒還是一個微笑，超級可愛的！
紅玉紅茶咖啡 $450
紅玉紅茶咖啡分成熱沖濾掛和冷泡茶包兩種形式，目前開箱的是風味比較濃郁的熱沖濾掛式，一盒有10入，主要成分有紅玉紅茶、精選咖啡豆，這兩款都是我愛的風味，搭配起來很順口好喝，紅玉紅茶的香味和咖啡香氣融合光是嗅覺的就很滿足，喝起來也是有甘甜味的，尾韻衝上來的是紅玉紅茶的清香，熱熱泡好喝!!
用餐心得
空中的魚乳酪蛋糕，在中部蠻有名氣，有機會到南投魚池鄉玩我一定要去門市看看，挑選更多美味的單品當伴手禮呀!!!
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